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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

기러기 고기가 생겼어요.

| 조회수 : 2,430 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-04-22 02:02:19
야생기러기 고기가 있는데 어떻게 먹어야 할까요?

엄마는 몸에 좋은거라며 꼭 먹으라고 하는데...
야생이라 질길거 같기도 하고...

살을 발라 다져서 양념하여 굽고, 뼈는 푹끓여
양념해서 먹을까 하다가 혹시 더 좋은 방법을
알고 계실까 해서 .....
여주댁1 (fleldk)

안녕하세요. 게으른 주부가 편하고 쉬운 방법 찾다가보니 여기까지 오게 되었네요. 잘 봐주세요.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무우꽃
    '04.4.22 10:00 AM

    기러기 요리 7가지의 조리법이 잘 설명되어 있습니다.
    http://gireogi.co.kr/cook.asp?cmd=cook1

  • 2. 분홍리본
    '04.4.22 12:19 PM

    이건 딴소린데..
    지난번 야외도시락 메뉴에 올렸던 아몬드 멸치볶음 레시피 좀 부탁드릴게여..
    맛날것 같아서리..

  • 3. 엘리사벳
    '04.4.22 2:20 PM

    무우꽃님 감사합니다, 가서 봤어요,
    맛있게 만들어서 선뵈드릴께요.

    분홍 리본님 절 기억해주시다니!!!
    너무 너무 감사합니다,

    안그래도 잘남척만 하고 다니는거 같아 좀 머쓱했었거든요.
    키친토크로 갈께요~~~휘리릭

  • 4. 김혜경
    '04.4.22 6:17 PM

    에궁...기러기 고기...
    후기 올려주시와요..

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