단호박을 이용해서 케잌을 만들었어요.
아직 디카가 서툴러서 사진이 흔들렸네요.
만드는 방법은요,
우선 단호박은 반으로 잘라서 씨를 빼고 찜통에 쪄주세요.
버터160g에 설탕150g을 핸드믹서를 이용해서 크림화해주고요,
계란4개를 한개씩 차례로 넣어서 믹서해주세요.
박력분200g과 베이킹파우더1T를 함께 체에 내려 섞어주고요,
반죽을 2등분한후,
반죽 한쪽에는 찐 단호박을 240g 넣어서 섞어주고요
나머지 한쪽에는 쑥가루1T를 넣어주세요.
틀에 버터와 밀가루를 바른후 반죽을 넣어주세요.
단호박반죽을 틀의 3분의2만큼 넣어주고 쑥반죽을 틀의 남은 부분에 넣어준후
젓가락을 이용해서 몇번 휘저어주세요.
180도 오븐에 40분간 구워줍니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
단호박케잌
꼬마 |
조회수 : 2,382 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-03-24 20:06:27
회원정보가 없습니다- [키친토크] 단호박케잌.. 5 2005-03-24
- [키친토크] 밤만주로 처음 등극(?.. 16 2005-03-10
5 개의 댓글이 있습니다.
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