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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

처음으로 생크림 케이크..

| 조회수 : 2,324 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-03-17 21:50:58
어제16일은 울 다혜의 6번째 생일이었어요.(이제 7살이니 6번째 맞지요?^^;)
생일상을 거하게 차리고 싶은 맘 있었는데, 임신 6개월로 너무 무리?가 아닌가 싶어서..
(사실 정작 하다보면 몸이구 정신이구 엉망진창이 될거 같아서 참았어요....;;;;;)
케잌만 굽기로 하고서는 실행에 옮겻죠.
정말 생크림 휘핑하는데 너무 힘들었어요. 도깨비 방망이로 하다가 실패를 많이 한다는 실례를 보구 수동 거품기로 하다가 팔 빠지는줄 알았죠. 10분이면 된다고 하든데, 제 힘이 모자른건가? 20분은 넘게 돌리고 돌렸네요. 중간에 못하겠어서 도깨비 방망이로 하려고하는데 거품내는 날을 못찾아서리ㅜㅜ
아뭏든간에 케익만들기의 최대의 난점은 생크림 휘핑하는 거이드라구여.

그래도 다 만들어 놓구나니 너무 뿌듯한 거 있죠?
담번엔 더 잘 만들 수 있을 거 같은 자신감도 붙었구여.
다음번에 한다면 케잌 시트를 카스테라 빵으로 구어야 겠다는 생각도 했어요. 어쩐지 요쿠르트 케잌과 생크림과는 맛이 잘 안맞는듯해서..(어쨋든 레아맘님 고마워요..^^)

울 딸 케잌 이쁜가요?;;;;;;;
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쌩콩도리
    '05.3.17 10:06 PM

    너무 예뻐요...~ 저두 조만간 생크림 케잌에 도전해야 하는데 잘 될지....~~~
    걱정입니다...케잌 너무 이뻐요....!!!!

  • 2. 하핫
    '05.3.17 10:17 PM

    딸내미가 너무너무 이뻐요^^

  • 3. 지성조아
    '05.3.17 11:18 PM

    손으로 휘핑하는거 정말 힘드셨을텐데...
    농도도 적당히 넘 잘하셨네요. 아주 예뻐요~~
    임산부께서 무리한건 아닌지...ㅎㅎ
    촛불 끄느라 고생 많은 다혜가 넘넘 귀여워요.^^

  • 4. 박수진
    '05.3.17 11:45 PM

    우아 다혜 엄마님 여기에 게셧군요?다혜 표정 너무 귀엽네요^^이쁘고요..밥통 켁(저처럼)이쁘게 잘도 하셧네요..데코도 이쁘고요 생크림 하실때 도깨비 방망이가 편해요 전 엄마한테 물려받은 기게 있어 그걸로 쓰지만..갑자기 팔이 빠진다는 말에 걱정이^^;;;;
    아이고..맛나게 먹고 가요 저도..조만간 하와이안 케익 만들어 보고 싶어요..다헤엄마님 화이팅^^

  • 5. april
    '05.3.18 4:02 AM

    저두 요번에 손으로 휘핑하다가 죽는줄 알았어요~
    기계로 하시는분들 부럽긴 하더라고요..^^;;
    너무 예쁜 케잌 구경하고 가요~ happy belated birthday to you little girl~^^

  • 6. 김혜경
    '05.3.18 12:32 PM

    수줍아낙...잘 지내시죠??

  • 7. 다혜엄마
    '05.3.18 9:56 PM

    답글다신 분들 모두 감사~ 감사~^^
    네, 혜경샘님 잘 지내요~
    제주도에서 재충전은 잘 하셧죠?^^

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