치킨 퀘사딜라!

[감자]

베니건스에서 파는 퀘사딜라를 매우 조아하는데 레시피를 보니 생각외로 쉽더라구요
그래서 코스트코에서 또띠야와 타바스코, 살사소스를 사놓구 (여름에 사놓구 이제서..)
드뎌 실습!!!

재료-또띠야, 닭가슴살(또는 원하는 고기),양파반개, 피망1개, 모짜렐라 치즈
체다치즈,토마토1개,핫소스

만들기

1. 소금과 후추로 밑간해둔 닭가슴살을 자잘하게 잘라서
같은 크기로 자른 양파와 함께 볶다가 다 익을때쯤
피망과 핫소스 2 Ts 을 넣고 살짝 볶아서 마무리 해준다.

2.토마토는 큼직큼직하게 다져둔다.

3.팬에 또띠야를 한장 깔고
모짜렐라-체다-닭고기 볶음-토마토-체다-모짜렐라
순서로 얹고 또띠야를 한장  덮어준다.

4.치즈가 녹을 정도로만 앞뒤로 살짝 구워준다.

밑에 사진은 닭봉구이와 웻지감자 (시즈닝솔트 솔솔 뿌려서 오븐에 구워준뒤 스윗칠리소스와 곁들여 먹음 굿!!)

[사랑받는 숲속나무]

어랏..저도 퀘사 딜라 좋아 하는데...집에서 실습 해 볼것이 또 하나 생겼네요^^
꼭 한번 해 보겠습니다^^

[핑키]

어머나....팥죽 거하게 먹었는데 퀘사딜라 보니까 미티겠어욤~~
또띠야와 타바스코 살사소스만 사면 된다 이거죠?
연말 음식으로 한 번 시도해볼까봐요. 감사해용~

[비니드림]

82의 요리사들은 만능요리사!
대단하시어요. 퀘사딜라까지..이제 외식 할일이 없어질거같은 예감이...^^

[초코쿠키]

정말 대단하세요.
퀘사 딜라는 자신없구요~~
닭봉구이 한번 해볼래요. 그런데 시즈닝솔트 이마트에서도 팔까요??
그리고 오븐에 몇도에 몇분 구우면 되나요??
오븐을 잘 사용안해봐서 감이 없네요.

[Brandy]

오우 맛나보이네요....웻지감자 어떻게 만드는거에요?? 레시피좀 올려주세용 ㅠㅠ

[감자]

핑키님!! 살사소스는 없어도되요~ 찍어먹으려고 필요한것인데 간이 잘 맞으니 안 찍어먹게 되더라구요
코스코에서 파는 살사소스 진짜 큰데..좀 매워요~ 우리집에 있는것 좀 덜어드림 좋겠네요 ^^

초코쿠키님!! 가스오븐기준으로요~ 250도로 예열 한뒤....250도로 구웠어요
한 30분쯤 구운거 같아요....적당히 굽다가 한 번 열어보구 그릇위치한번 돌려주고
노릇해질때까지 구웠어요

브랜디님!! 레시피라고 할것까지도 없는데..죠 위에 써있는게 다에요
감자를 세로로 반썰고 또 반썰고 썰고해서 큼직한 감자를 8등분하는거에요
그래서 씨즈닝솔트를 솔솔 뿌려서 (그냥 소금과 후추로해도 무방할듯) 오븐에 구워주시면 되요~

여러분의 칭찬에 으쓱해집니다 !! 감사감사 ^^

한가지 팁이있다면요~~ 고기랑 야채볶은거를 한김날려서 물기를 없앤후 넣어줘야할것같아요
맛은있었는데 바삭하지가 않더라구요!

[coco]

어우....감자가 감자를 맛나게도 구웠네요.ㅋㅋ
감자님 오랜만에 키톡에서 보니 좋아요~^^

[핑키]

아~ 살사소스 없어도 되요? 그렇잖아요. 코스트코에서 파는 거 양이 너무 많아 망설이다 결국 안샀는데...가까이 살면 종지들고 찾아가련만...ㅎㅎ
암튼 또띠야 사다가 꼭 해볼게욤. 한김에 물기를 확! 날려서리...고맙습니다!

[하늘호수]

뜨아~~ 아까 푸드티브 유어키친서 한 요리인디.. 먹고싶어 죽음이였는데....
나를 두번 죽이는일이야요~~~~~~

[스프라이트]

감자야~ 사진이 허접해서 고민하더니만 님들의 반응이 좋구나.ㅋㅋ 기분좋겠네 ㅎㅎ