닭가슴살 스테이크

[달콤과매콤사이]

제가 요즘 문화센터에서 이태리 요리를 배우고 있다지요

간편한 요리라 한번 올려봅니다
1. 닭가슴살을 소금,후추,와인에 재워놓구요(1시간정도)
2. 재워진 닭가슴살을 후라이팬에 겉을 살짝 익혀서,
3. 닭가슴살위에 머스터드를 바르고, 그위에 양파와 양송이를 볶아서 얹고
4. 피자치즈로 덮어서 오븐에 220도에서 15정도 익혔습니다

맛나 보이나요?

[허브티]

너무 맛있어 보여요....
오븐이 없으면 하기 힘든 요리겠죠? 그냥 후라이팬엔....아무래도...
레시피 저장해 놨다가 오븐 사면 꼭 해봐야 겟어요..

[최혜자]

화이트와인인가요??레드와인인가요??가르쳐주셔요..

[수선화]

요리 아래로 살짝 보이는 토토로 표정도 너무 귀여워요.

[달콤과매콤사이]

원래 레시피는 화이트와인인데요, 저는 레드와인으로 했어요
크게 상관없다고 하셨거든요
레드와인도 없으면 청주로....