생전 처음 팥죽을 만들어봤네요.
전 팥죽을 안좋아해서 관심도 없었는데, 친정엄마의 간곡한(?)부탁으로 왕자먹일려고 좀 만들었어요.
정통으로 팥을 삶아 걸러 만들기라.... 그런 팥을 두번 죽이려다 날 죽이는 일은 쉽게 덤비지 못하겠고..
팥들어간 양갱이라도 만들어 먹이려 만들다, 팥앙금보니 생각나서..--;;
먼저 제과점에가 찹쌀떡 사왔어요. (인절미가 없더라구요)
팥앙금과 물을 동량으로 넣고 끓였습니다.
도중 밤통조림(양갱만들고 남은거) 넣고 .. 소금좀 넣고..
끓고난뒤 약간의 걸쭉함을 주기위해 물녹말을 좀 탔어요. ^^;;
그릇에 담기전 찹쌀떡 썰어 담고, 위에 팥죽(?)을 부어 왕자주니 잘먹네요.
단팥죽이라며 좋아합니다. ^^*
잘한건지.. 못한건지..
제가 먹어보니 단팥죽같네요. --;;
아.. 부끄러.. --;;
ps 혹시 따라할분..(설마..있겠나..)
단것을 싫어하는 분은 반드시 통조림 밤의 국물을 다~ 빼시길. 설탕 첨가는 맛봐가며 하세요. 안해도 충분히 달껍니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
날나리 팥죽 - ^^;; (조리시간 10분)
깜찌기 펭 |
조회수 : 2,823 |
추천수 : 9
작성일 : 2003-12-22 21:51:35
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. moon
'03.12.22 10:04 PMㅎㅎㅎㅎ
날라리 단팥죽!!
새로운 팥죽의 장르를 개발하셨네요..2. 쪼리미
'03.12.22 10:09 PM역시 깜찍하십니다.^**^;;
요리는 도전정신이 없으면 절대로 할수가 없거든요.(저 처럼)
저는 여기에서 정말로 많은것을 배우고 있거든요.
조금만 생각을 하면 되는데, 도대체 생각없이 사는 쪼리미가 한심 또한심 합니다.ㅠㅠ3. 치즈
'03.12.22 10:17 PM안 달던가요?
몹시나 궁금한 맛...ㅎㅎㅎㅎ
쟝르개척은 쭈~욱 계속 되어야 한다....!!!!!4. 깜찌기 펭
'03.12.22 11:16 PM통조림 밤 없을땐 좀 달달~ 했지만 먹을만 했는데, 넣고나니.. 너무 달아요.
난 단거 안먹는데...--;;
단거 좋아하는 왕자랑 왕자친구는 좀 달지만 맛있데요.
파는 단팥죽같다며..5. 키세스
'03.12.22 11:38 PM깜찌기 펭님이 넘 귀여워요. ^.^
6. 고정아
'03.12.23 12:39 AM넘넘 먹구 싶어요. 레시피가 딱 제 취향입니다.......
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