저두 만두 정말 좋아하걸랑요.. 만두가게앞을 그냥 못지나가지요,, 늘~~
우리 엄마가 해주시는 만두는 돼지고기, 양파, 당근, 두부, 당면, 지고추 등을 잔뜩 넣어서 만두피도 직접 만들어 삶아주시는거죠.. 물론 맛이야 끝내주지만 그 속재료 준비하는 게 좀 힘드나요..
그래서 어제는 저혼자 약식으로 만들었지요.
재료 : 돼지고기갈은 것 1근,, 생강 갈은 것 큰수저 가득하나, 마늘도 한수저.. 부추 반단
돼지고기에 생강과 마늘, 후추와 소금, 청주를 넣고 좀 두었다가 부추를 잘게 썰어서 넣고 버무렸구요..
초당에서 나온 만두피에다가 빚어서 찜기에 쪄서 먹었는데 파는 냉동만두와 비슷하지만 훠얼씬
맛좋답니다.. 재료준비가 간단한 거에 비해 맛은 정말,, 좋더군요..
거기다가 새로운 거 하나더,,,
돼지고기,부추 버무려놓은 속재료에다가 스파게티 소스 좀 넣고,, 피자치즈를 잔뜩 넣어서 쪘더니
피자만두가 되었어요. 한입 베어물으니 치즈가 찌~~~~~~~~익 늘어나는게.. 우리 쌍둥이도 좋아라 하구 먹더라구요. 이웃들 불러다가 만두잔치 했네요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
피자만두!!^^
호즈맘 |
조회수 : 2,394 |
추천수 : 18
작성일 : 2003-12-18 13:11:46
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 솜사탕
'03.12.18 1:17 PM호즈맘님과 sook님 모두 제가 좋아하는 간식을 올리셨네요. ^^;;
피자 만두에 호박,양파 썰어 넣어서 만들면 더 맛있어요.2. sook!
'03.12.18 1:22 PM오호~~~ 피자만두!!! 접수했습니다..^^
3. beawoman
'03.12.18 1:26 PM우왕 또 쉬운 요리 "메뉴 꽝꽝" (판사님 꽝꽝과 같은 것입니다)
왠지 양념장 들어가고 하면 어려울 것이라는 선입견이 있어서
이렇게 다 아는 것만 들어갔다 싶으면 재료만 사도 다 될 것 같은 느낌.4. 훈이민이
'03.12.18 1:37 PMgood idea !!!!
접수합니다5. ellenlee
'03.12.18 4:04 PM진짜 여기 주부님들 다 천재이신 가봐요.^^
특이하고 맛있겠습니다.
겨울이 되니 전 왠지 토마토 소스가 많이 땡기는데 군침도네요..6. 나혜원
'03.12.31 11:16 AM맛있겠어요 오널 만두 만들려구하는데.....
전 계란말이에 치즈가루 넣고 해보았는데....
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