♣ 푸딩 ♣

[다꼬]

♣단호박 푸딩

재료-단호박200g
     생크림100cc
     우유200cc
     계란2개
     설탕 적당
만들기ㅡ1 전자렌지에 익힌 단호박을 분쇄기에 간후 생크림을 넣고 섞어둔다
            2 냄비에  설탕 우유를 넣어 설탕이 녹을정도 따뜻할때 불을끈후
               계란을 잘 섞은후  1을넣고 체에 거른후
               내열용기에 넣어 15분 찐다..
            3 냉장고에 차갑게한후 카라멜시럽을 뿌린다..

   이건 정말 간단한 푸딩입니다..
   계란찜 수준의..
   갑자기 디저트가 필요할때
   눈속임할려고 과일잔뜩올렸습니다..
   여러가지 응용도 되고요..
   카라멜시럽을 용기에 먼저 넣고 내용물 넣고 오븐에서 굽는게 정통이지만..
   이렇게 해도 훌륭합니다..
   단호박없어도 되고요..
   간단히 말하면 "모든재료 잘 섞어서 체에 거른후 찐다" 랍니다
   찔적에 행주덮고 뚜껑 닫는거 아시죠..

간단 카라멜시럽-(흑설탕+물)불에서 녹인다..

[쌀집]

다꼬님 팬인데요. 오늘도 기대에 부응하시는군요.
요즘 글을 안보이셔서 궁금했는데...
저번에 본 호도과지 만드는 후라이팬 정말 구입하고 싶은데....찾기가 어렵웠습니다.
이번 푸딩도 맛있게 먹겠습니다.(눈으로...)

[새벽달빛]

다꼬님 아드님은 셤결과 잘 나오셨나요? 저희 시댁 큰조카는 원하는 만큼의 성적이 안나와서 식구들이 좀 우울해 합니다. ^^;
그리고 오늘도 다꼬님의 훌륭한 디저트는 잘 저장해놓을께요 감사합니다

[다꼬]

쌀집님.
호두과자틀은 남대문에 있어요.
예전에 내가 산 가격보단 비싼거 같았지만..

새벽달빛님.
기억해주셔서 고맙네요..
우리아들은 공대생다운 점수를 받았답니다..
큰애때와 달리 컴퓨터로 원서도 내고 희한한 세상이네요..
올해로 학교문제는 자유이고 싶답니다.

[홍차새댁]

냠냠냠..다꼬님 디저트는 항상 눈팅이네요^^
맛있겠당...

[단비]

우왕...맛나겠다...
제 친구는 결혼해서 수능봤어요...
뒤늦게 의대를 가고 싶다나요?
살림하면서 공부하는게 어찌나 힘들어 보이던지...

[아프로디테]

정말 맛있겠어요..
다꼬님의 디저트는 항상 쉬울꺼 같은데, 선뜻 못해봐요...
저의 게으름 탓이겠죠....
아드님 학교 문제때문에 정신없으실텐데, 이렇게 멋진 디저트를 올려주시구,
정말 한번 해봐야겠네요...감사해요..

[재영맘]

다꼬님 아드님!!!!
아드님 이번에 꼭 합격하시길 빌께요.

[김혜경]

다꼬님 오랜만이네요. 아드님 좋은 결과있으리라 믿습니다. 연락드릴게요.

[새콤달콤]

야~~ 기다리던 다꼬님의 레시피네요. 왜 멋진 레시피 안올려주시나 기다리던 차라 정말 반갑습니다. 이 번에도 꼭 성공해볼께요. 아드님도 좋은 소식 있을 꺼얘요. 다꼬님이 우리에게 큰 기쁨을 주고 계시잖아요^^

[다꼬]

다~들 감사합니다
걱정해 주셔서..
여러분 염려덕분에 우리아들 잘 될것 같은 예감이 들어요..
따뜻한 82식구들 정말 고맙습니다.

[꽃게]

이제 해방되심을 축하드리고...
저는 이제 지옥으로 떨어지는 기분입니다.ㅎㅎㅎㅎ
3년을 어찌 살지...
다꼬님
너무 예뻐서 먹을 수가 없을 것 같아요.

[이지영]

크아 어떠케 만드신거?

[얀]

맛있겠어요
한입 아~~~