매일매일 구경만 하다가 오늘 처음 글을쓰네요.
저번 주말에 moon님의 스테이크를 따라해봤는데 이제서야 올립니다.
만들기도 간단하고 맛도 좋고...너무너무 좋았어요...
양이 작겠지 하고 치킨그라탕도 같이 했었는데...
스테이크가 의외로 배가 많이 부르더군요...
moon님 덕분에 맛나거 먹었어요...^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
처음 올립니다...moon님의 스테이크 따라하기
단비 |
조회수 : 3,784 |
추천수 : 8
작성일 : 2003-12-04 12:48:32
회원정보가 없습니다15 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피우유
'03.12.4 1:04 PM상차림이 예쁘네요(신혼이신가 봐요)
문님의 스테이크...저도 따라해 봤는데 정말 맛있죠?
그런데 질문이 하나 있는데요..
문님처럼 소스를 흥건하게 하려면 우유나 생크림을 넣어줘야 하나요?2. 단비
'03.12.4 1:14 PM양파랑 샐러리랑 다져 볶고 소스넣고 끓이다가..
마지막에 양송이 채썰어 넣어주고 잠시 끓였거든요...
채소에서 수분이 나와서 저절로 흥건해지더라구요...3. moon
'03.12.4 1:19 PM그라탕, 스프, 빵, 샐러드...레스토랑에서 먹는 기분셨겠네요..
멋져요..(와인도 한잔 하시지..분위기 잡고)
소스를 흥건하게 하려면 접시에 소스를 많이 부우면 됩니다..
ㅋㅋㅋㅋ
생크림 약간 넣어줘도 되고, 물을 넣어서 끓이다가 녹말물로
농도 맞추어도 되요.( 레시피에 적혀있지 않나요??)4. 아프로디테
'03.12.4 1:49 PM예쁘네요...
저도 moon님의 스테이크 두어번 해먹었는데, 넘 맛있어요..
신랑이 다리 안아프다고 하니깐, 이제 고기를 먹어도 될듯한데...
이거 보니깐, 먹고 싶어지네요...5. ggomi
'03.12.4 2:44 PM너무 맛있어 보여요...soup두 맛있겠당~~~
6. 마담백
'03.12.4 2:51 PM커트러리가 깔끔하고 예쁘네요~ 어디서 얼마에 사셨어요?
7. 단비
'03.12.4 2:55 PM커트러리요,,,ㅋㅋ
백화점 매대에서 5가지*4인용=20개에..
만원주고 샀답니당...
개당 오백원에 산거죠...괜찮죠?8. 토토짱
'03.12.4 3:51 PM넘 멋져요,,,,
스테이크 한번해볼려니,,,맘처럼 쉽지만 안네용
문님 레시피 적어 보관중인데요...진작 크리스마스 이브날 신랑이랑
같이 먹고싶어라~~~~이때쯤이면 외식이다 뭐다 할텐데
이날만큼은 내손으로 스테이크 만들어보리다...9. 초보주부
'03.12.4 5:14 PM단비님 물어볼게잇는데 A1소스로 하션나요..??저도 며칠전 해보았는데 아무리 끌혀도 시큼한맛이 없어지지않더라구요 그래서 우유 붓고 한참을 끄렸는데...그러니 색깔도 좀 문님 사진 보다 흐려지고 맛도 중화가 돼더라구요 걍..야파랑 샐러리랑 양송이만 넣고 끓이니시큼하던데....제가 뭘잘못한건가요..??^^원래 스테이크가 그런 시큼한맛인가요...?? 매일궁금햇는데 이제사 올립니다
10. 호이엄마
'03.12.4 5:23 PM단비님 화이트 그릇은 종류뭐죠?
식탁매트 어서사요?
그릇마다 사 소개해주세요 이뿌당~11. 단비
'03.12.4 5:39 PM소스는 오뚜기 돈까스 소스로 했어요...A1소스는 좀 강한것 같아서요..
오뚜기 소스로 했는데 양파랑 샐러리를 좀 넉넉히 넣고 끓이니까 시큼하진 않던데요?
그리고...
흰색그릇은 현대백화점에서 샀어요...브랜드가 뭐더라...
지금은 회사라...죄송해요...
매트는 코렐에서 그릇사니까...증정품으로 주던데요?...나만 받았나???
뭐 흘려도 잘 닦이고 좋아요...12. 은맘
'03.12.5 10:10 AM흐미~~~
흐미~~~
아침 넉넉히 잡수고...
출근해서 떡 까지 또 잡수고...
그래놓구도
흐미~~~
(츠~~흡)13. 단비
'03.12.5 10:26 AM은맘님...저 아시는 분이세요?
출근해서 떡 먹은적 없는데요?...14. 은맘
'03.12.5 4:17 PMㅎㅎ
제가 단비님 사진을 보고
그렇게 먹고도
또 먹고싶었단 얘기에여.
ㅋㅋ
(잡수다는 표현에 착각하셨나부당 ^**^)15. 단비
'03.12.5 4:23 PM아~네~...ㅎㅎ
제가 착각했네요...
저도 잘 먹어요...ㅋㅋ
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