해결방법 없나요

[퀸]

그릴에 생선을 굽는데 자꾸 달라 붙어요.예열도 충분히 하고 식용유도 많이 바르는데도
사진모양처럼 됩니다.참고로 저는 생선을 석장포뜨기 하여 굽는데 그게 원인은 아니겟지요
갈치도 저렇게 되니.시원한 방법 가르쳐 주세요
맨날 정보만 퍼갑니다.미안하게스리

[김혜경]

생선몸에 수분이 너무 많은 건 아닌가요?
저흰 안그러는데...

[머핀도쿄]

왜 그렇죠?..그런데 저는 참고로 등쪽을 먼저 바닥쪽으로 놓고 굽거든요..그리고 소금간 하고 구우면 살이 단단해져서 괜찮은거 같던데..화이팅..

[복사꽃]

그릴바닥에 물은 넣으셨나요? 물이 안보이는것 같기도 하고...
그릴에 생선이 달라붙지 않게하려면 식촛물이 더 효과적입니다.
담에는 그렇게한번 해보세요. 그릴바닥에 물도 충분이 넣어서 구워보세요.

[초은]

저희 어머니는 아예 쿠킹호일을 깔고 쓰시더라구요.
워낙 오래 쓰신 기계다보니(한 20년 쓰셨을까..)
닦는데 한계가 있어 첨부터 쿠킹호일 깔고 쓰십니다.
답을 못 찾으신다면 그 방법을 써보시는 것이.. 어떨지.