게장을 담궜죠~~

[zizi]

게를 2kg 주문해서 게장을 담궜습니다.
게집아주머니의 조언으로 처음에는 그냥 일반 간장을 부어놓았다가 다음날 맛간장과 다시물을 부어 왔어요...
얼마나 뿌듯하던지... 화요일날 담궜으니...목요일날 끓이면서 마늘이랑, 생강, 고추랑 넣어서 계속 끓여붓기 할려구요...

게들이 얼마나 힘이 세던지...

맛있게 익으면 또 후기올릴께여~~~

참...그런데 저희집 아들이 살아있는 게를  보더니...길러야한다고 막 울어서...

한마리는 구사일생으로 저희집 어항에 편히 있네요...ㅎㅎ

[김혜경]

앗, 저도 2번째 간장 달여부어야하는 날인데...부엌에 나가봐야겠네요...

[파도랑]

게, 너무 좋아합니다.
게, 너무 무섭습니다.
게, 포기합니다.--;

[쌀집]

저도 담갔습니다. 택배로 주문해서...신랑이 펜치로 게의 앞발을 하나씩 자르면서 씻었는데 어찌나 힘이 세던지 혼났습니다.
저는 혜경님 방법으로 했구요. 저도 오늘 2번째 가장 달여부어야 겠네요...