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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

나는야 따라쟁이..진도아줌마님 봄동물김치

| 조회수 : 5,940 | 추천수 : 10
작성일 : 2009-02-16 21:17:42
진도아줌마님 사진보고 필받아서 주말에 저도 담궈봤어요
저는 게을러서 과정샷은 없구요 완성품만 ㅋ
봄동8개랑 다시마멸치우린물에 마늘 사과 배 생강 고추불린거 청양고추 고추가루 멸치액젓 새우젓 설탕 넣고 팍팍 갈고서 찹쌀풀 쑤어서 양념했네요

파랑 양파 청양고추 썰어놓은거 양념장에 골고루 무쳐서 봄동넣고 양념장 들이 부었어요 ㅋ

봄동이 생각보다 억세서 잘 절여지지 않더라구요 한 3시간 넘게 했나봐요

맛나야할터인데.. 혹시 맛나게 만들어지면 더 만들어 먹을꺼예요

봄동은 식당에서나 먹는 줄 알았는데..새로운 세계로 인도해주신 진도아줌마님 고맙습니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미도리
    '09.2.16 10:13 PM

    우와~ 익으면 맛나겠어요~@@ 땟깔이 쥑이네요~ 열무보다 더맛있을것 같아요.

    익어서 드실때 한번더 올려주세요. 저도 담글려고해요. 양념이 듬뿍들어가서 상상만해도 침이 꿀꺽~@@

  • 2. 제주벌꿀
    '09.2.16 10:14 PM

    먹음직스러워요
    저도 따라 해볼께요
    적당이 익으면 국수 삶아 말아먹어도 시원하고 맛날것 같네요

  • 3. 다희누리
    '09.2.16 10:18 PM

    미도리님 이쁜 그릇에 담아서 다시 한번 먹는 샷 올릴게요 ㅋ 제주벌꿀님 김치말이국수 해먹어도 맛나겠죠?

    김치야 김치야 빨리 빨리 익어라~

  • 4. 한사람
    '09.2.17 8:58 AM

    왜 제 컴에는 죽이는 땟갈이 안보일까요
    보고싶어요
    아시는 분 방법 좀.................

  • 5. 다희누리
    '09.2.17 9:04 AM

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=free2&page=1&sn1=&divpage=48&sn=on&s...

    한사람님 이렇게 해보세요

  • 6. 진도아줌마
    '09.2.17 10:36 AM

    다희누리님~ 제가 만든것 보다 더 맛있을거 같네요.저보다 한 수 위시네요~^^

  • 7. 다희누리
    '09.2.17 1:25 PM

    마음씨도 예쁜 따님이네요~
    역시 엄마에게는 따님이 쵝오!!!^^

  • 8. 호미밭
    '09.2.17 4:10 PM

    침 넘어 갑니다~~~~

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