그 런데 저는 아마도 지구가 멸망해도 살아남을 초강력 울트라 튼실 유전자를 타고났는지, 하루 굶어가지고는 아무런 이상이 없더군요. 36시간 정도 지나야, 아, 배가 고프다 하는 느낌이 들더군요. 전 어쩌면 단식농성에 최적화된 체질인가봐요 :-)
암 튼, 연못댁 님 말씀처럼, 다른 거 아무것도 도울 수 없는 처지인 저같은 사람은 "나 밥 안먹어!" 이런 거라도 하는 거구요, 다른 분들은 맛난 거 많이 해드시고 힘내서 좋은 일 많이 하셔야 하니, 제가 그간 해먹은 음식 사진 몇 개 올립니다.
아 이들 친구들이 놀러와서 마당에서 점심을 먹인 날이었어요. 저희집 코난군이나 둘리양도 그렇지만, 꼬마 손님들도 먹는 것에 연연해 하지 않는 쿨한 어린이들이라, 저는 오히려 식단 선정에 아무런 고민없이 기계적으로 냉장고에 있는 것들을 주섬주섬 꺼내서 차렸어요. 어차피 잘 안먹을 아이들이니, 아무려면 어때? 하는 심정이었죠 ㅎㅎㅎ
감자는 좋아하지만 다른 야채는 잘 안먹는 코난군을 위해 만들었던 감자 크로켓
어 느날 동네 국제시장 (ㅋㅋㅋ 인터내셔널 그로서리 마트 라고 써야 하지만 우리말로 간편 번역을 하다보니 국제시장이 되어버렸네요. 국제시장이 갑자기 그리워집니다. 엄마랑 신학기 옷이랑 학용품 사러 가곤 했던 곳이거든요.) 에 블루 크랩이 나왔길래 콩나물 듬뿍 넣고 만든 해물찜입니다.
다리가 파란 색이라 블루 크랩 이라고 부르는 이 게는 크기가 작아서 게살을 발라 먹으려면 최저시급도 안나오는 비효율적인 음식이지만, 이렇게 해물찜이나 찌개로 먹으면 국물의 향이 아주 좋아요.
찜솥의 가장 아래부터 콩나물, 깻잎과 케일 (쑥갓과 미나리를 구할 수가 없어서 대체제로 사용했어요), 해물믹스, 명태 코다리, 그리고 블루 크랩을 얹고, 맨 위에 양념장을 뿌렸어요.
양념장은 고추장에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 멸치 액젓과 국간장을 넣어서 만들었습니다.
20분 가량 쪘더니 야채가 숨이 죽어서 이렇게 가라앉았어요.
일단 게는 꺼내놓고, 나머지 재료위에 찹쌀가루를 뿌려서 뚜껑을 덮고 약한 불에 5-6분 정도 뜸을 들였다가 막판에 잘 휘저어 주었어요.
그릇에 담을 때 게는 가장 위에 얹어서 장식용(?)으로 담습니다.
코난군이 좋아하는 스타일의 치킨버거 - 케찹도 머스타드도 필요없이 순수한 빵과 고기 그리고 치즈 :-)
앞에 노란 것은 프렌치 토스트입니다.
반면에 코난 아범은 하루에 한 끼는 밥과 반찬을 먹어줘야 속이 편안하다고 해요.
일식삼찬이면 화려한 수준인 우리집 밥상의 실정... ㅠ.ㅠ
앞집 할머니께서 직접 키우신 오이를 나눠주셨는데, 어찌나 달던지 참외 먹는 기분이 들었어요.
이렇게 맛있는 오이에 양념을 하는 것은 오이를 욕보이는 것 같아서 그냥 썰어서 쌈장에 찍어 먹었어요.
오이의 명예를 지키고, 나는 쉽게 상차리고, 오이와 내가 윈윈하던 날이었슴다 ㅋㅋㅋ
우리 동네 국제시장은 금요일 아침이 대목이예요. 싱싱한 생선과 게가 들어오기도 하고 콩나물도 오는 날이거든요. 크로커? 라고 써있는 생선이 어쩐지 낯이 익어서 한 마리 사와서 구웠더니 이게 바로 조기더라는...
명왕성 국제시장에는 지구상 여러 나라의 음식 재료를 다 팔고 있는데, 알리오 올리오 라고 하는 양념을 팔길래 사다가 만들어봤어요.
그런데 온가족이 외면하는 비참한 메뉴가 되고 말았다는...
이건 누구나 아는, 누구나 만드는 쉬운 음식, 옥수수 철판구이.
철판이 따로 없으니 후라이팬에게 "넌 지금부터 철판이다" 하고 최면을 걸어준 다음, 옥수수 통조림을 따서, 마치 신선한 옥수수인 척 하며 깔아주고 마요네즈와 돈까스 소스를 뿌려서 그냥 구우면 되지요.
명왕성 국제시장에는 명왕성에 있는 농장에서 직접 키운 농산물도 들어온답니다.
노란 복숭아가 아주 잘 익었어요.
