동지날이니 팥죽 브런치를 차려봐요
동지날이면 엄마가 늘 해주시던 팥죽과 외할머니가 해주시는 동치미
저는 아직도 팥죽이 그저그래요ㅎㅎ
그래도 해마다 먹어왔으니
올해 시집왔다고 안먹기는 허전해서
팥한컵 찹쌀 반컵으로 또 겁없이 도전해봐요^ ^
어제 밤부터 끓였는데 팥,,,
정말정말 고집이 쎄서 안익네요
끓이다가 불끄고 팥이 불으면 또 불켜기를 반복했어요
새알은 귀차나서 인절미로 ㅎㅎ
인절미토스트 티비에 나오길래 해봤는데 괜찮네요
식빵에 꿀바르고 인절미 올리고 구우시면 되요
견과류도 올리라고 했는데 귀차나서 패스~~
뜨거울때 먹으면 인절미가 치즈처럼 늘어나서
고소하니 생각보다 맛있네요~~
일요일 느즈막히 일어나 팥죽과 인절미토스트
그리고 제가 만든 두유 한잔 마시니 속이 편하고 좋아요~
콩과 팥,,,시러했는데 이제 많이 이뻐해줘야겠어요^ ^
회원정보가 없습니다브런치...언제부터 아점이 브런치가 되었는지...ㅎㅎㅎ
헌댁네는 김치찌개, 두부부침, 오이무침, 생배추와 브로콜리로 아점 먹었는데
새댁네 상을 보니 눈이 호강이네요.
신혼의 달달함이 뭍어납니다.
팥죽-탄수화물
식빵-탄수화물
인절미-탄수화물
두유-단백질
요기에 과일 한 조각만 더 얹어 주시면 금상첨화일듯...
냉장고 비우기한다고 마트를 이주안갔더니 샐러드고 과일이고 똑떨어지고 없어서 아쉬워요~~ 오이무침이 먹고파요~~
좋은 아이디어이네요
제가 유일하게 먹는죽이 팥죽과 호박죽인데
설탕뿌려 달달한 팤죽 한숟가락 생각하니 기분이 좋아지네요
저랑 같은 입맛^ ^ 팥죽엔 설탕넣어먹는게 정말 맛있어요~~
팥은 압력솥에 밥할때보다 조금 더 물을 많이 붓고, 삶으면 잘 삶아져요..
마치 밥을 한것 처럼 그렇게 물기없이 팥이 잘 물러요...단 밥할때보다는 좀더 오래 방울이 흔들리는 소리
참아가며 두면...잘 삶아져요..그렇타고 넘 오래두면 탑니다..^^
전기밥솥있는데 생각을 못했어요~~콩삶는거처럼 쉽게 생각했었는데 팥은 정말 단단하더라구요~~담엔 밥솥이용할께요~~
아주 근사한 동지날 팥죽 브런치인걸요.
팥 삶느라 애는 쓰셨겠지만
애 쓴 만큼 일년동안 아주 좋은 일들이 있을거예요.
너무 이쁜 새댁입니다.
이뿌게 봐주셔서 감사합니다~~팥죽먹고 나쁜기운은 다 도망가버렸길바래요~~
팥죽*-*
상이 너무 예뻐요. 이런 글 보면 결혼 너무하고 싶네요 ㅋㅋ
언넝언넝 결혼하세요^ ^
새댁이 이렇게 못하는 게 없어요...반칙이에욧!
할 줄 아는 거 없는 헌댁 울며 뛰어갑니다...ㅠㅠ
헌댁이라는말이 너무 귀여워요 ㅎㅎㅎ
오~럭셜한 팥죽 브런치네요!
나름 근사함 동지를 보냈어요 다음엔 새알도 도전해야겠어요^ ^
팥죽먹는거 깜빡했다... ㅠㅠ
바쁘셨나봐요ㅠㅠ 뉴욕에서 먹는 팥죽맛은 어떨까요 ??
흐미야...이 분은 또 누구시나요...젊은 새댁이 벌써 이러시면 귀인이 되십니다...
울 82 키톡 존경스러운 귀인님들..^^
키톡초보라 귀인이 뭔지 몰라요~~그래도 키톡 따뜻한 곳이라 좋아요~~