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일본식 매운카레 어떻게 만드나요
샨티샨티요가화이야 조회수 : 184
작성일 : 2011-02-16 21:09:06
특정가게 이름 써도 되나요? 요즘 서울 여기저기 생긴 아비* 카레에 중독됐어요
갈색 나는 일본식 카레구요, 부드럽고 매콤한 카레에 날달걀 , 잔파 토핑을 얹어 먹는데 ...
제 입맛에 꼭 맞아 먹어도 먹어도 또 먹고 싶네요 (오늘도 먹고 왔어요 ㅠ)
매일 만원돈 되는 외식을 하자니 비용이 부담되어 만들어보려고 하는데요....
SB 고형카레 양파 넣고 끓여서 캡사이신 가루 뿌리면 그 비슷한 맛이 날까요?
아비* 카레에서는 1단계 ~ 몇단계로 매운맛 조절을 하는데 찾아보니 그게
캡사이신을 넣어서 매운맛을 조절하는 거라고 하더라구요.
캡사이신이 몸에 안좋거나 한 건 아닌가요?
임산부라 좀 신경쓰이네요 ^^;
저 가게 외에 서울지역 맛나는 일본 카레집 있으면 추천도 부탁드립니다 ^^
IP : 125.177.xxx.169
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