채식주의자인 분들께

[질문]

채식만 먹어보려고 하는데요
그럼 속이 헛헛하거나 기운이 없거나 빈혈이 오진 않을까요?
팁 좀 알려주세요~플리즈

[무늬만]

채식인인데요..
가끔 미친듯이 고기가 땡겨요.

그럴땐 먹어줘야 심신이 안정되더라구요.
( 조금만 먹어줍니다 )

[저는...]

이번 구제역으로 생매장 당한 가축들 보구 맘 아퍼서 더이상 고기를 못 먹겠더라구요...
죄 짓는 기분이랄까....
일부러 뉴스도 안 보구 살았는데....인터넷 기사만 봐두 눈물이 납니다...ㅠ.ㅠ
어제도 가족들 고기 먹는데 저는 안 먹구 말았어요....

저두....이제 채식을 길을 가보려구 맘 먹었습니다...
같이 묻어 갑니다....

[..]

육류 알러지때문에 할수없이 채식주의자가 됐는데 일상생활에 별 지장 없구요 건강해요.근데 지구력은 좀 떨어지는 듯해요.

[저희는]

채식주의자까진 아닌데
남편이나 저나 고기가 몸에 별로 안받더라구요.
고기 먹으면 배가 너무 기분나쁘게 더부룩하고 힘들어요.
그래서 고기를 자주 안먹는 것 뿐인데
채식 위주로 먹다 보면 한번씩 고기 생각날때 있어요.
그래서 한달에 많으면 1-2번 삼겹살이나 보쌈 해먹어요
그리고 또 더부룩해 해요.ㅋㅋㅋㅋㅋ

[원글]

생매장 당한 가축이 불쌍해서 채식한다는건 아니었구요..;;;
제 건강 생각해서 그런건데 저처럼 육식 좋아하는 사람들은 채식하면
금단현상 같은게 있을거 같긴해요.

[존심]

http://cafe.naver.com/ululul?1297836508000
채식카페입니다.
알고 싶은 정보는 여기에 다 있을 것입니다...

[원글]

윗 분 너무 감사합니다..ㅎ

[,,]

콩고기 탕수육 같은거 사서 가끔씩 드셔요.
고기 자체가 그립다기보다, 그 요리가 그리운 경우에는 대체를...
콩고기 햄, 돈까스 다양합니다...
채식요리 전문점인 러빙헛이 있으니, 혹시 가까운 지역에 있으면 이용해보셔요.

[원글]

러빙헛은 제가 사는 곳은 없구요 인터넷으로도 구입이가능한지
알아봐야 겠네요^^

[...]

완전 채식주의자는 아니고, 우유나 달걀, 해산물은 가끔씩 먹는 사람입니다.
채식한다고해서 근력이 떨어지거나 두뇌회전에 문제가 있었던 적은 없어요.
단백질이나 지방도 달걀이나 채소 등에서 보충이 되구요,
무엇보다 힘을 낼수있는 탄수화물은 감자, 고구마, 곡류만으로도 충분하거든요.
저는 어려운 자리에서 어쩌다 고기먹으면 도통 소화가 안되더군요.
그래서 요즘은 가급적 삼가하고있는데, 채소가 몸을 가볍게 만들지만 꼭 신경써서 영양분을 골고루 섭취하시는 게 좋을 것 같아요.
저는 채소류로 단백질, 지방, 탄수화물을 골고루 섭취하려고 노력하고 있답니다.

[채식주의자]

입니다.
예전에 육식할 때보다 컨디션은 비교가 안되게 좋아졌어요.
채식하느라 고기는 물론, 유제품, 계란을 안먹으니 빵, 과자, 아이스크림, 등등 군것질 할 일 없고, 인스턴트, 가공식품 먹을 일 없으니, 식단이 알차져서 건강에 너무 좋네요.
생채식보다는 잡곡밥, 익힌나물, 된장찌개, 두부 위주로 드세요. 그게 바로 건강식이자 채식입니다. 채식 거창한거 하나도 없어요.

[전]

생선까지는 가끔 먹어요. 젓갈 들어간 김치랑 멸치국물, 새우 등요. 그리고 비타민B+철분제를 챙겨먹구요. 제가 예전부터 철분이 부족하다고 해서도 있고 아무래도 채식만으로 철분과 비타민 B12가 부족하다는 말이 있기도 해서요. 근데 채식하시는 얘기 들어보면 또 안그런다고도 하기도 하네요. 전 그래도 혹시 몰라서 철분+비타민B는 챙겨먹슴다..

[..]

채소에 철분 들어 있어요
시금치,무청 같은 녹색채소에 다량 들어 있어요
오히려 동물성철분보다 체내 흡수가 더 잘 되지요
칼슘도 그래요 우유나 멸치에는 칼슘보다 인 성분이 더 많은데..
바로 그 인 성분이 칼슘흡수를 방해 한답니다
해조류에 들어 있는 칼슘이 양은 작아도 흡수률이 훨씬 더 높아요
결론 채식만으로 충분히 건강할 수 있답니다