(급질)냉동실에 얼렸다 해동해 먹어도 괜찮나요?

[볶음밥]

김치볶음밥이나 야채넣고 한 볶음밥이요..

좀 많이 해서 소분해서 냉동실에 넣어 뒀다가 해동해서 먹어도 먹을만 한가요? (제가 좀 사정이 생겨서요...)
(야채죽을 좀 만들어 냉동실에 뒀다 먹으니 쌀알 상태가 좀 맛이 없어져서요)

마트에서  가끔 그런 제품  봤는데 그냥 다른 포장 기술 없이 집에서 해도 되는가 싶고....

뜨거울때 바로 넣라.   식혀서 넣라 뭐 그런 요령도 있다면 알려 주심 미리 감사 드려요^^

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밥종류.. 뜨거울때 한김 날리고 한공기씩 포장해서 냉동실에 넣어요.
그리고 특급냉동 눌러주면 온도도 많이 안올라가고 괜찮네요~
일반밥도 이렇게 잘 얼려먹어요.
얼리기 전 상태 90%까지 되요. 식혀서 넣으면.. 해동해도 식은밥 되더라구요..^^;

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혹여나.. 순서가 바꼈네요..ㅡㅡ;
한김날리고 한공기가 아니고..
뜨거울때 한공기씩 덜었다가 한김날리고 포장~ 냉동실 ㄱㄳ~