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다방커피 황금비율은?

다방커피 조회수 : 3,280
작성일 : 2011-01-28 15:46:41
회사에서 믹스커피를 계속 먹었는데요

2월부터 믹스커피 빼고 인스탄트커피, 설탕, 프림 으로 지급한다네요.

종이컵도 지급안하고 각자 머그컵에 타먹으라고 하는데..

다방커피? 커피 맛있게 타는 비법 있으신분 알려주세요

나름 연구해보고 어디서 본걸로는  

커피:설탕:프림 :1:3:1 (연하면서 달달)

커피:설탕:프림 :1.5:2:2 (자판기커피)

커피:설탕:프림 :1.5.:3:2(달달 적당)

노하우있으면 많이 알려주세용
IP : 210.96.xxx.254
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.1.28 3:47 PM (118.45.xxx.61)

    커피:설탕:프림 = 2:2.5:3
    이쯤되야 다방커피수준이 될걸요
    진하고 달달하게...

  • 2. ..
    '11.1.28 3:48 PM (114.203.xxx.5)

    전 223 커피 설탕 프림 순으로
    엄청 찐해요 ㅎㅎ

  • 3. ..
    '11.1.28 3:50 PM (118.220.xxx.74)

    2:2:2
    어렸을 때부터 들어온 진리의 비율이예요.

  • 4. .........
    '11.1.28 3:51 PM (121.159.xxx.29)

    저도 2:2:3(프림)이요~
    전 라떼는 무조건 샷 추가하고, 드립커피는 케냐 좋아하는 입맛이라서 커피를 2.5로 넣을때도 가끔 있습니다.

  • 5. 2:3:3;
    '11.1.28 3:52 PM (125.178.xxx.198)

    커피,설탕,프림순

  • 6. ㅋㅋ
    '11.1.28 3:53 PM (58.127.xxx.106)

    얼마 만한 스픈을 쓰냐에 틀리겠지만 (티스픈도 크기가 다 달라서)
    2:2:3 커피 설탕 프림 요 비율이 다방커피수준 맞는 거 같아요

  • 7. 저도
    '11.1.28 3:55 PM (202.30.xxx.226)

    진리는 2:2:2 로 알고 있는데요.
    단, 그 티스푼 싸이즈를 잘 찾아야 할거에요.
    약간 넉넉한 티스푼요.

    그리고 찻물요.
    금방 파르르 끓여서 탄 커피보다,
    다글다글 다글 오래 오래 끓인 물로 탄 커피가,
    제대로 맛나거든요.

  • 8. ^^
    '11.1.28 3:57 PM (125.176.xxx.20)

    저도 2:2에 우유 추가^^ 그럼 진짜 맛나요...

  • 9. 저도님정답
    '11.1.28 4:00 PM (125.180.xxx.207)

    비율도 중요하지만 물의 온도도 중요합니다.
    약한불에서 오래 끓인 물이 다방커피 특유의 꼬소한 맛이 살아나요.
    파르르 끓였다면 1~2분 식혔다가 드시면 차선책이 됩니다.
    97.5도 정도가 가장 좋다고 들었어요.

    제 입에는 2:2:3(프림)이 딱 다방커피 맛이더군요.

  • 10. ..
    '11.1.28 4:02 PM (1.225.xxx.70)

    1: 1.2 : 1.8 로 하라고 어느분이 가르쳐주셔서
    그 자리에 있던 사람들 다 어렵다고 난리쳤는데 정말 그렇게 타니 맛있네요.

  • 11. 다방언니가
    '11.1.28 4:02 PM (110.15.xxx.100)

    알려줬는데 ^ ^
    예전에 작업하던 남자분들이 시골가면 정말 시켜드셨어요.

    오래끓인보온병 물
    커피:설탕:프림=1:1.5:2
    근데 나이드신분들은 설탕을 꼭 2-2.5로 하신다고
    참 스푼은 대한항공 티스푼이래요 ㅎㅎㅎ
    스푼구할수있을런지...
    그리고 물을 1/3만 넣고 다 섞은후 더 넣었어요.

  • 12. ㅋㅋ
    '11.1.28 4:06 PM (59.5.xxx.27)

    댓글 너무 재미있네요, 대한항공 티스푼은 어디서 구해야 돼요?
    다글다글은 어떻게 끓이는 건가요?

  • 13. 그쵸??
    '11.1.28 4:10 PM (117.55.xxx.13)

    저도 믹스커피에 우유 조금 부어 마시면
    맛은 나요
    다만 몸이 묵직해져서 그렇지 ^^;;

  • 14. ㅎㅎ
    '11.1.28 4:27 PM (110.12.xxx.108)

    1:1.2:1.8 정말 어렵네요 ㅋㅋ
    커피 한번 타려고 저울 꺼낼 기세에요 ㅋㅋ
    근데 대충 타지 않고 맛있다는 비율로 타면 정말 맛있던데 한번 해볼까봐요 ㅋㅋ

  • 15. 집에서
    '11.1.28 4:55 PM (210.123.xxx.215)

    제가 마시는 다방커피 비율이에요.
    커피,설탕,프림 1:2:1
    주로 커피1에 올리고당1해서 먹으면
    깔끔한데 다방커피가 땡길땐 저비율로 타서 마시면
    맛나더군요

  • 16. 222
    '11.1.28 5:32 PM (222.232.xxx.154)

    저도 222

  • 17. 병다리
    '11.1.28 7:18 PM (58.122.xxx.37)

    댓글들 표현이 너무 예쁘고 정다워요^^ 다글다글...파르르...

  • 18. ..
    '11.1.28 7:54 PM (222.109.xxx.106)

    커피 설당 프림 1:1:2

  • 19. ...
    '11.1.28 9:50 PM (58.143.xxx.142)

    어릴때 어느 정보 책에서 읽었는데 인삼차분말도 섞어 넣어서 다방커피가 맛있다고나왔었어요.

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