무쇠가마솥을 하나 장만할려고 하는데요..
활용도가 높을까요? 주로 튀김(돈까스나 치킨) 을 하거나 국 끓일때 사용할려고 합니다.
사이즈는 어느 정도가 적당할까요?
닭을 튀길 정도로 할려면 적어도 20cm는 넘어야 되겠죠?
조언 부탁드립니다.

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무쇠 가마솥 활용도가 높을까요?
가마솥 조회수 : 799
작성일 : 2011-01-27 20:28:58
IP : 118.219.xxx.91
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.1.27 8:35 PM (14.33.xxx.222)전 가마솥으로 군고구마, 군밤 만 만들어요. 튀김도 했었는데 요즘은 튀김 자체를 잘 안해서...
국은 녹날까봐 신경쓰여서 잘 안하구요.
혹 도움이 되실까...굉장히 유명하신 분의 블로그 링크 걸어들여요~^^
(무쇠솥 활용관련)
http://blog.daum.net/engineer66/83703922. 무쇠사랑
'11.1.27 8:40 PM (110.10.xxx.39)저, 여기서 무쇠 관련 글 읽고 필받아서
며칠전에 무쇠가마솥+프라이팬 구매했는데, 완전 반했답니다.
밥도 짓고, 국도 끓이고, 숭늉도 끓여먹는데
하나로는 아무래도 부족한 것 같아서 오늘 내일 추가 구매하려 한답니다.
전 6인용(지름이 20cm?)으로 구매했는데, 웬만한 요리는 다 가능해 보이더군요.
용량이 4.7L 인가 됐어요.
전 ㅇㅅ 주물에서 샀는데, 선철의 원산지며 제작자 등을 명확히 밝혀줘서
가장 믿음이 가더군요.(인터넷 샅샅이 뒤졌어요)3. ㅎㅎ
'11.1.27 11:29 PM (121.182.xxx.174)방금 무쇠솥에 닭 한마리 튀겨 먹었어요.
저도 여기 와서 무쇠솥 땡겨서 전골팬과 가마솥 하나씩 사놓고
매일 매일 이것만 써요.
전골팬에 요즘 볶음밥 자주 하는데, 중국집 볶음밥 맛이 나는 게 예술입니다.
무쇠솥 튀김하기 너무 좋구요.
무소솥 사고 두 달 동안 닭을 스무번은 튀겼다는 거 아닙니까.
정말 요리하기 너무 좋아요.
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