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동치미를 담았는데 맛있게 먹는법 좀 알려주세요

질문 조회수 : 356
작성일 : 2011-01-21 18:30:58
다 익은 거 같은데요.

함께 넣은 사과랑 파는 버리는 건가요?

삭힌 고추도 버리는 건가요?

좀짠데요 물을 넣으면 되나요?

IP : 110.14.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '11.1.21 7:47 PM (121.178.xxx.164)

    사과, 파, 삯힌 고추 등은 모두 그대로 두고 무랑 동치미 국물만 떠다가
    무썬다음 국물에 필요한 만큼의( 원글님 입맛에 간이 맞는 만큼) 생수를 더 넣어
    간을 맞추고 뭔가 살짝 서운하다 싶으면 설탕 눈꼽만큼만 집어넣어
    잘 저어서 상에 냅니다.
    또는 전날밤에 무 썰어서 생수 조금 부어서 냉장고에 두었다가 아침에 간보면 무에서
    맛이 우러나와 맛나게 되기도 합니당~

  • 2.
    '11.1.21 7:48 PM (121.178.xxx.164)

    삯힌고추 는 삭힌 고추로 정정합니다.

  • 3. 윗님처럼
    '11.1.21 11:01 PM (121.187.xxx.98)

    드시는게 정석이예요..
    사과 대신 배 넣구 청갓 듬뿍 넣었더니.. 캬~~한 맛이....ㅎㅎㅎ
    저도 짜요.. 올핸 좀 짜게 되었어요..
    그래도 어짜피 물 넣고 하룻밤 재워 먹는거라 그냥 먹어요.
    동치미는 배추김치랑은 달라서 짜지 않으면 쉽게 상해요..
    파나 마늘, 배나 사과등은 안먹지만
    무청이나 갓, 삭힌 고추는 좋아하는 사람들은 같이 넣으면 먹더라구요..

  • 4. 동치미
    '11.1.22 9:45 AM (152.99.xxx.7)

    속의 무를 꺼내서 채치셔서
    고추가루, 설탕아주조금, 참기름 조금. 깨 넣고 무쳐 드시면
    맛있어요.
    무생채랑은 또 다른 맛

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