돈까스 꼭 기름에 튀겨야 맛있어요?

[돈까스]

애가 좋아해서 종종 하는데 늘 기름이 너무 많이 흡수되는것 같아요.
더 건강하게 먹을수 있는 방법 있는지요?

[저는요]

충분히 해동시켜 전 굽듯이 기름 조금두르고 구워요.

생협 돈가스라 약간 작고 얇긴해요^^

[..]

붓으로 기름을 바르거나 오일 스프레이를 해서 오븐에 구워도 되지요.

[저도 전부치듯]

전 부치듯 기름 조금 두르고 뒤집어 가면서 익히는데
맛은 아무래도 튀기는게 훨씬 바삭하고 맛있어요.

[전]

밀계빵하거나 마요네즈빵해서 오븐에 구우셔도 맛있어요..기름한방울 없어도요^^
전 치킨도 이렇게 해서 굽는 치킨가스 해먹어요..

[그래도]

기름에 튀기는게 젤 맛있어요...

[..]

저도, 기름 뿌리고 오븐에 굽기, 프라이팬에 기름 좀 많이 둘러서 전처럼 익히기 등등등..
근데 역시 별로에요. 딱딱하고 부드러운 맛이 없어요.
역시 튀김팬에 기름 넉넉히 넣어 풍덩 빠뜨려서 튀기는게 제일이에요.
돈까스는 어쩔 수 없이 기름맛인 것 같아요.

[^^]

오븐에 구우면 뻣뻣하고 촉촉한 맛이 없어요. 아무래도 기름 넉넉히 두르고 튀기는게 젤 맛있죠.

[그게]

기름을 조금넣고 구워도
오븐에 넣어도 튀기는 만큼의 식감이 안나요

[ㅇㅇ]

저도 오븐에 구워먹으려고 오일 스프레이까지 샀었는데요..
그거 두어번 써보고 몇년째 구석에 쳐박혀있네요.
오븐에 구우면 뻣뻣해서 그게 돈까스 맛이 아니예요~

[.]

저도 트랜스지방의 폐해가 무섭지만
그래도 기름에 튀겨야 혀가 즐겁더라구요.
트랜스때문에 일 년에 한 두 번밖에 안 먹어요