오븐에 군고구마맛나게 구으려면 어떻게 하죠?

[^^]

전 지금껏 고구마 한개한개 호일에 싸서 구웠어요.
그런데 잘 익기는 한데 나중에 호일을 벗기면 찐고구마처럼 물이 흐르고 질퍽하잖아요.
호박고구마라서 꿀물흐르는거 말구요.
그런데 좀 겉껍질도 좀 태우고 해서 진짜 파는군고구마처럼 해먹고 싶은데 안될까요?
호일을 안싸고 구우면 될것도 같은데 수분이 다 날라가서 마른고구마가 될것같기도 하고...
오븐에 호박고구마 맛있게 굽는방법 있으면 좀 알려주세요.

[..]

호일 안싸도 마르지 않아요.
그냥 구우세요.

[저도]

그냥 구워요
그럼 파는 군고구마처럼 맛있어요

[저]

병이예요 한개한개를 우리 주원이 한땀한땀 목소리 지원으로 읽고있어요 ㅋㅋㅋㅋ

[중간에 찌르지마세요]

저도 그냥구워요. 껍질과 속살이 적당히 분리되었을때가 젤 맛나죠 근데 절대 익었는지 중간에 찔러 보진 마세요 그 구멍으로 즙 나와서 꽝이예요 250도에서 50분(중간 통통 호박고구마)이면 맛나던데요

[그렇군요]

안싸고 구워봐야겠어요.
댓글주신님들 감사해요^^

[전]

그릴기능으로 구워요.
더 맛있어요.

오븐기능으로 구우면 수분이 날아간 느낌이 나더라구요.

[오븐]

으로 구워보니 뭔가 참 부족한맛이 나더라구요. 윗님 말씀처럼 수분이 날아간 느낌.. 그러다가 직화오븐기를 사서 거기에 그냥 구웠는데, 정말 맛있는 군고구마가 되더라구요.

[ㅎㅎ]

그냥 구우시면 되는데 ㅋ

[.]

50원짜리 직화냄비가 짱입니다
완전 길에서 사먹는 고구마처럼되요.
10분 센불 10분 약한불. 뒤집고 약한불에 10분더