본죽 장조림 레시피 아시는 분~~

[궁금]

본죽에서 반찬으로 나오는 장조림 정말 맛있지 않나요?
예전에 저희 할머니가 해주신 맛이랑 비슷한데 할머니가 돌아가셔서 물어볼 데도 없네요.. ㅠㅠ

히트레시피에 있는 장조림은 많이 해먹었어요.. 그것도 맛있긴 한데 다르게 해먹어보고 싶네요.

비슷한 맛이라도 좋으니 레시피 아시는 분 있으면 공유해요.
조미료가 좀 들어가더라도 본죽 장조림 맛을 꼭 내보고 싶어요.

[음]

그거 돼지장조림 아닌가요? 저는 소고기 장조림만 알다가 아이가 돼지고기를 더 잘먹어서 안심 사다가 만들었는데 부드럽고 정말 맛있더군요. 나름 미식가인 남편도 소고긴지 돼지고긴지 모르겠다하고요. 시댁에도 갖다드렸더니 잘만들었다 하시면서 시어머니 하시는 말씀이 밖에 죽집에서 나오는 장조림은 거의 돼지고기라 하시더군요. 가격 때문에 그런가봐요.
암튼 그 뒤로 돼지 안심사다가 안 떨어트리고 계속 만들어 먹는데 사태로하면 더 맛있다는 얘길 들어서 사다가 좀 전에 물에 담궈놓구 왔네요.

[방법 좀]

알려주시면 고맙겠습니다.
저는 돼지냄새만 심하고 맛이 없어서 못먹고 말아요.

[하나 씨]

"하나" 님 레시피 참조하세요.
딱 본 죽 스타일이에요.
설탕, 물엿 들어간 좀 단 맛 나는 돼지장조림...