집에서 고기--어떻게 구워드세요?

[고진교]

늘어나는 뱃살 생각하면 이러면 안되는데 ㅠ

3~4일 간격으로 로스구이를 해먹고 있어요 ㅎㅎ

전 가스렌지에 후라이팬 올려서 고기를 구워서 식탁으로 옮겨서 먹고 있는데

먹으면서 앉았다 일어났다 하기 힘들어서 식탁위에 올려놓고 구워먹을 그릴을 살까 생각중이예요~

오븐에도 굽는 방법이 있던데 오븐은 있는데 한번도 안해봤구요~

생선구이기에도 고기를 굽더라구요(베란다가 있으면 이 방법도 좋을거 같아요 ) 전 베란다가 없어서 패스~

집에서 먹으면 같은가격에 고기를 많이 먹을 수 있는건 너무 좋은데 집안에 냄새가 ㅠ 정말 많이 나는거 같아요

고기....어떤방법으로 구워드시나요?

[ㅎㅎ]

일단 반갑습니다..고진교신자님 ㅎㅎ
저흰 식탁에 부르스타 놓고 고기전용 프라이팬(올록볼록 기름빠지게 된것) 올려 먹어요
원래 정말 좋은 고기는 가스불+프라이팬에 구워봐야 알 수 있는데요
숯에 구우면 숯향때문에 고기의 진짜 향이 가리워진다는 고진교 지침을 기억하시고요^^
생선구이기는 전기 열선 일테니 비추고요
가스불에 구워 옮기는 사이 살짝 식을테니 이것도 비추..
전기그릴도 나쁘진 않을것 같은데 그냥 부르스타에 전용프라이팬도 괜찮아요
냄새는...그냥 어쩔수 없는거 같아요..환기시키고 페브리즈 뿌리고 그럴수밖에

[...]

저희는 2인 가족이고 일주일에 6일..--;;;;
님이 말씀하시는 방법 제가 거의 다 해봤는데요...

생선구이기는 굽는데 너무 오래 걸리고 균일하게 구워지지 않습니다. 맛은 괜찮아요...비추
식탁 위 그릴은 뒷정리가 너무 귀찮아서요...4인 이상일때는 괜찮은데 저희의 경우 며칠 쓰다 다시 들어갔습니다.
오븐 역시 시간 많이 걸리고 가끔 꺼내보면 안 익거나 너무 익어 말라버린 데도 있고...양념을 하거나 전처리 필요한 경우가 많구요..
적은 식구가 매일 고기를 조금씩 구워먹는데는 가스렌지에서 무쇠팬에 구워서 팬째 식탁 위에 올리는게 젤 편하네요. 다 먹을 때까지 따끈하고...뒷정리가 쉬워요.

[냄새가]

문제이긴 하지만..

숯으로 직화 할수 있어요 방안에서
http://sports.lotteimall.com/SpecialMall/sports/product/Product.jsp?i_code=41...
실물을 제가 남대문에서 봤는데.. 허술하긴 해요.. 냄새는 페브리즈 에어졸.뿌림 정말 냄새가 사라질까요...

이건 실물은 못봤어요
http://www.jubangbank.co.kr/goods/content.asp?guid=18334&nv_pchs=FvZRnhcjGunr...

이것도 캠핑하시는분들 텐트안에서 사용하시는데..
좋아요, 이건 가스 직화지만.. 다양하게 사용할 수 있어요
http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProdu...

[좀]

귀찮으셔도 테팔.꺼 쓰면 냄새 좀 덜 나요.
해피콜 직화구이기 쓰셔도..

다만 이 두개는 설거지가..............................더 일이라..

[전]

안방그릴인가 그거 쓰는데 그냥저냥 괜찮던데...
이,삼개월에 한번씩 팬을 빼서 닦아주어야 하는 것이 좀 귀찮긴하지만요...