김치에 홍시 넣으면 빨리 시어지나요?

[홍시♡장금이]

김치에 설탕의 단맛 대신에 홍시 넣으면 맛있다고 하던데..
이번 김장에 저도 한번 넣어보려고 하는데요.
사과나 배같은 부재료 넣는게 잠깐 먹는 김치라면 몰라도
오래두고 먹는 김치인 경우엔 빨리 시어진다고 줏어들어서 ㅋ
정말 그런건지 궁금해서요.

홍시 넣어서 김치 담그시는분들, 그냥 담글때 보다 익힘이 빨라지나요?
저희집은 생김치 맛을 좋아해서 금방 익는건 별로라서요.ㅜㅜ

그리고 김장 30포기 담글때 홍시 몇개정도 넣으면 될까요?
대봉시 2개는 너무 많을까요? 하나 정도만 넣으면 될런지..

[그래요???]

저도 작년에 홍시 넣어서 김장했는데 특별히 빨리 익는다는것은 못 느꼈어요...
김장하고 하룻밤 놔둔 다음에 김냉에 넣어 보관했는데, 다른때와 큰 차이 없었어요.
근데 원래 홍시를 조금만 넣는거예요?
30포기면 절임배추로 치면 60킬로도 넘는 양인데 두개밖에 넣지 않나요?
저는 단감을 박스채 산게 다 먹지 못한 사이에 홍시가 되어버려서 절인 배추 60킬로에 감을 10개도 더 넣었네요.
이번에 마지막 김치통 털어서 먹고있는데, 단맛이 있어서 라면하고 먹기에는 어울리지 않는것 같아요...
올해는 좀 덜 넣어야될 듯

[다라이]

울 엄마는.. 단감을 도톰하게 나박나박 썰어서(물김치 들어가듯) 김치속에 섞어놨다 김장김치에 넣는데.. 맛있어요
먹으면 달콤하니~ 평소 단감 안좋아하는데도 이거는 골라먹어요 ;)