몇년전 이웃이 파김치를 조금 줘서 먹었는데,
거기 오징어가 있었어요.
그때 초등학생이던 우리 아들이 너무 맛있게 잘먹고, 저도 맛있게 먹었거든요.
대구에 계신 시어머니가 주신 거라는데,
마른 오징어를 잘라서 넣는다고...
요즘 갑자기 그 파김치가 먹고싶어 만들려고 하는데요,
마른 오징어를 구워서 자르나요?
아님 그냥 잘라 넣나요??
그부분이 정확히 기억 안나는데, 그집이 이사간 지 오래돼서 물어볼 수가 없어서요.
오징어 파김치 너무 맛있었어요~~
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대구분들~ 파김치에 넣는 오징어요
파 조회수 : 497
작성일 : 2010-10-19 12:55:24
IP : 211.209.xxx.37
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.10.19 12:57 PM (211.117.xxx.105)물에 한번 씻어서 가위로 잘라 넣으시면 될거예요
절대로 구운 오징어는 안돼요2. 음
'10.10.19 1:09 PM (98.110.xxx.155)마른 오징어를 물에 슭쩍 헹궈 물기 제거후, 꾸들꾸들하게 말린 파와 같이 양념할때 같이 버무리면 됩니다.
물오징어를 반 정도 말렸다 채썰어 넣기도 하는데 그건 오래 두고 먹진 않고요.
맛은 좋은데,먹고난후 입냄새가 아주 고약하죠.3. 원글
'10.10.19 1:48 PM (211.209.xxx.37)아,,굽는게 아니었군요. ^^
맞아요. 파김치 먹을땐 좋아도 냄새가...
그래서 아침엔 안먹고 저녁에만 먹으려구요.
답변 감사합니다~~
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