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까페 뮤제오에서 본 모카포트로 구입하면 어떨까 해서요

결정해야해요 조회수 : 1,011
작성일 : 2010-10-11 17:31:29
네스프레소나 일리 그리고 세코같은 머신기를 내내 알아보다가 우연히 모카포트를 알게 되었는데요..
알루미늄재질로 된 비알레띠나 임페리얼 둘중 어떤게 나을까 고민중이예요..
재질이 그렇다보니 어느정도 사용하면 녹이 생기기도 하나요?
혹시 그 제품 잘 사용하시고 계신분 계심 좀 알려주세요~~
저 집에서 맛있는 까페라떼 먹고 싶은 1인이랍니다..
부디 그냥 지나치지 마시고 따뜻한 조언 부탁드립니다..
혹.. 제가 모카포트를 죽어도 사겠다는 건 아니구요..
네스프레소보다 더 맛있는 커피 먹을 수도 있을것 같아서요...
아니면 저처럼 입은 고급이고..(초보임에도 불구하고;;;) 지금부터 천천히 커피를 알아가고 싶은데
맛있는 커피맛을 알아가려면 어떻게 시작하면 좋을까요?
  

이제 맛있는 원두커피로 행복해지고 싶어요...

감사합니다..
IP : 218.235.xxx.214
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스텡
    '10.10.11 5:39 PM (118.35.xxx.82)

    모카포트.... 저는 사실 제법 귀찮더군요.
    대부분 핸드드립으로 내려 마십니다.
    우선 핸드드립 부터 시작하는게 순서지 싶습니다.
    핸드 밀에 드리퍼에 동 주전자 등등 갖추면 모카포트도 사고 싶어지더라구요....
    그래서 구입한것이구요....

    모카포는 2인용 혹은 4인용 등 약간 여유있는 걸로 고르시구요....
    알루미늄 보다 스텡이 실용적이라더군요.
    알루미늄은 바로 바로 씻어도 녹?이 생긴다네요.

    젤 중요한것은.... 첫 시작은 핸드드립 부터....
    저렴한 기구에서 시작하고.... 하나씩 업그레이드 하세요.
    업그레이드의 기쁨도 제법 쏠쏠합니다.

  • 2. 비알레띠브리카
    '10.10.11 5:40 PM (121.128.xxx.1)

    좋아요 에스프레소도 맛있고 크레마도 넘 잘나온답니다.
    다만 쓰다보면 안에 하얗게 색이 변한다고 해야하나? 그런데...스테인레스가 아니다보니 어쩔수없는것같아요.
    쓰고 잘 세척해서 말리는 수밖에는...오래 쓰면 쓸수록 더 맛이 좋아진다고 하네요 ^^

  • 3. 모카포트
    '10.10.11 5:42 PM (124.54.xxx.169)

    알루미늄 모카포트는 몇번만 써도 흰얼룩이 지는데 녹처럼 보여 엄청 찝찝하지요...유해성 논란이 많기도 하는데 얼마전에 인터넷까페에 어떤 분이 여러 각도로 알아봤는데 결론은 괜찮다 였구요...모카포트로 커피내는데 3분이나 걸릴까요???양은 냄비에 라면 끓여먹는거 생각하면 괜찬을거 같구요...정 찝찝하시면 지안니니 스텐으로 사세요..

  • 4. 모카포트
    '10.10.11 5:47 PM (124.54.xxx.169)

    위에 이어서...저는 주로 아메리카노를 마셔서 그냥 커피메이커로 먹거나 막 드립하구요. 손님오거나 진한커피 먹고 싶을때 모카포트로 에쏘내려서 어떤때는 카푸치노스럽게,어떤때는 라떼 만들어 계피 가루도 뿌려 먹는데 솔직히 사서 먹는거 보다 더 맛있어요...캡슐커피의 결정된 맛보다는 그때그때 좋은 원두 사서 먹는게 좋아요...

  • 5. ..
    '10.10.11 5:47 PM (118.223.xxx.17)

    저는 싼 스텐레스로 하나 있는데요 나름 만족합니다.

  • 6. 브리카짱
    '10.10.11 5:54 PM (211.178.xxx.41)

    비알레띠브리카 좋아요. 끼페뮤제오에 설명이 잘 되어 있던데요 ^^
    근데 2인용에는 2인용만큼의 원두가 들어가니 넉넉하게 4인용을 사시면 매번 혼자 4인분량의 커피를 마실수는 없잖아요. 꼭 1인용인지 2인용인지 결정하시면 좋을거같아요. 저는 2인용을 샀는데 1인분은 라떼해서먹고 1인분은 아메리카노나 에스프레소로 먹는답니다.
    그리고 gseshop이나 hmall같은데서 브리카를 가끔많이 50%정도 세일할때 있던데요.
    저는 집에 큐리그(드립식커피머신)가 있어서 따로 에스프레소머신 안샀는데 큐리그와 모카포트사용빈도가 70:30으로 사용하는거 같아요.

  • 7. ..
    '10.10.11 6:00 PM (124.54.xxx.32)

    비알레띠 스텐으로 된거 있는데 만족해요..생각보다 커피도금방추출되고..스텐제품은 2종류밖에없어요 1인용 2인용 저 살때는 2인용없어서 1인용샀는데 정말 딱 1일분만 나와요..

    하지만 커피는 나만 먹으니까 그렇게 귀찮지는 않더라구요 입이 아주고급은 아니라서 이정도 커피에 만족합니다

    까페라떼 해먹는데 제 입맛에는 아주 맛납니다 . 마지막에 계피뿌려먹으면 더 맛나구요^^

    혹시 스텐말고 알루미늄으로 구입하시려면 비알레띠 브리카로 구입하세요 그게 크레마가 나오고 훨 맛이 좋다하더라구요

  • 8. 저는스텐
    '10.10.11 6:13 PM (121.130.xxx.155)

    사용하고 있는데요~
    하루 묵혔다(?) 세쳑해도 괜찮고 그래요~
    알루미늄은 안이 얼룩덜룩 해져서 그냥 장식용으로 뒀어요~^^;

    그리고 전 4컵짜리인데요
    진하게 드시면 4컵정도도 괜찮아요~
    남으면 냉동해 둿다가 아이스 아메리카노로 해먹기도 하고요 ^.^
    근데 전 안남는다는...ㅋㅋㅋ

  • 9. .
    '10.10.11 6:14 PM (221.163.xxx.194)

    닥치고 브리카 `~

    이것저것 다 써봤는데

    모카포트중에서 브리카 압력이 제일 쎕니다...
    맛이 달라요.

    ..2천만원짜리 에쏘기계로
    뽑은 원두맛에 얼추 가장근접하게 낼수있는 모카포트는 브리카밖에 없어요

  • 10. 브리카
    '10.10.11 6:22 PM (119.195.xxx.243)

    브리카 짱
    브리카 지금까지 5년정도 사용하고 있는데 갈수록 맛이 깊어지는것 같아요
    라떼 좋아하시면 브리카 더더 좋으실듯

  • 11. 에스프레소
    '10.10.11 6:33 PM (221.151.xxx.168)

    모카포트의 원조는 비알레티에요. 이탈리아 가정에서는 거의 다 비알레티를 사용하죠.
    사실 이탈리아에서는 가정에서 머신 사용 잘 안해요.
    모카포트 사용하실때는 절대로 세제 사용하지 마세요. 커피맛이 떨어진답니다.
    약불에 끓여야 맛있는 에스프레소가 돼요.

  • 12. 브리카나 지안니나
    '10.10.11 6:41 PM (115.41.xxx.221)

    알루미늄이면 브리카가 제일 맛이 좋구요. (비알레띠라도 모카나 다마같은건 영~~)
    그대신 단점이라면 추출하고 얼른 씻어 말려야 부식이 안된다는점...
    이게 귀찮으시다면 스텐중에 제일 맛이 진한 지안니나로 사세요.
    맛은 약간 떨어지지만 잔손이 덜 가고 맛있어요.

  • 13.
    '10.10.11 6:42 PM (115.41.xxx.221)

    불을 너무 세게 하지 마시고
    세제 쓰지 말고 세척용 커피로 세번쯤 추출후 쓰시고
    커피는 살살 눌러 가득 채우고.
    이 세가지만 지키시면 커피향 가득한 생활 하실수 있을거예요.

  • 14. .
    '10.10.11 7:23 PM (121.134.xxx.36)

    모카포트는 원두양을 꽉 채워야 제맛이나는데
    그러려면 원두가 꽤 많이씩 쓰이게 된답니다.
    저는 핸드드립쓰는데 괜찮아요.
    적어도 맛없는 앤젤인어스보다는 훨 맛있게 나오죠 ㅋㅋ
    어떤종류의 커피를 좋아하시냐에 따라 틀리겠지만,
    아메리카노or아이스아메리카노이면 핸드드립 강추해요.
    100장짜리 종이 드립퍼 사면 꽤 오래써요.
    핸드드립+종이드립퍼+원두 이것만 있으면 아메리카노 만들수 있어서
    저는 지방으로 여행가거나 콘도갈때도 가져가요^^
    (커피거른후에 그대로 말려서 기름쓴 후라이팬에 마른 원두가루 뿌리고
    드립퍼로 닦아낸후 설겆이하면 물도 세제도 훨씬 절약할수 있고요...)

  • 15. 모카포트
    '10.10.11 7:29 PM (121.191.xxx.76)

    제가 모카포트를 쓰고 있는데 처음에 임페리어2인용쓰다 스텐이 너무이뻐서 스텐도 구입했는데 알미늄이 더 맛이좋아요. 처음사시는거면 알미늄 모카포트 1인용 사셔서 먹어보세요. 제가 2인용으로 사니 커피가 남아서 아까워요. 포트에 물기만 잘관리하면 녹도 안나요.

  • 16. 린트라
    '10.10.11 7:38 PM (175.197.xxx.205)

    혼자 드시려면 2인용 하세요. 제법 진하게 나오거든요.
    저는 브리카, 임페리아, 네스프레소, 드립 커피 다 있는데 솔직히 네스프레소 제일 많이 써요.
    너무 편해서요. 손님 오시면 가끔 폼으로 다른 거 줄줄이 꺼내는데...
    뒷정리 귀찮아요ㅠㅠ

  • 17. .
    '10.10.11 9:28 PM (58.227.xxx.121)

    저도 모카포트 쓰다가 관리소흘로 부식이 심하게 되서 캡슐머신 샀는데요..
    처음 맛보고 너무 실망했어요.. 모카포트가 맛이나 향은 월등합니다.
    캡슐머신이 편하긴 하죠.. 편한맛에 그냥 계속 쓰고 있어요.

  • 18. 저는
    '10.10.12 2:06 AM (220.127.xxx.167)

    알루미늄 싫어서 Ilsa 2인용 써요. 처음에는 드립해서 마시다가 이제 드립도 귀찮아서...

    모카포트 사용하는 것 의외로 굉장히 간단하고 빨라요. 2인용이라고 해도 저는 워낙 커피를 사발로 마시는지라, 이 정도면 제게는 1인분이네요.

    좋은 원두 사서 마시다가 스타벅스나 커피빈 같은 데서 마시면 정말 우울해져요.

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