밥 냉장 보관할 때 ..

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2인 가족이라
한 번 밥 할 때 하루 정도 먹을 양을 해서
냉장 보관했다가 데워 먹어요.

그런데 매번 밥 다 식을 때까지 기다렸다가 냉장고에 넣으니
귀찮기도 하고, 여름엔 상할까 염려도 되고 해서 질문드려요.

뜨겁거나 따뜻한 밥 바로 냉장고에 넣으면 상할까요?
너무 초보적 질문이라 좀 부끄럽네요.
그래도 답변 부탁드립니다.

[절대]

안상합니다.
대신 공기는 통해야함.
랩으로 꼭 싼다거나하면 상함

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밥 보통 밀폐용기에 넣어 보관하는데
그럼 공기가 안 통하니 상하겠네요.
음..전기세도 들겠고요.

답변들 감사드려요.

[제방법]

저도 두식구인데 실상 집에서 밥먹는건 저혼자라 한컵반 두컵 정도만 해도 2~3일 먹거든요.
공기에 밥을 퍼서 뜨거운 김 살짝 날리고 랩으로 싸구요.
바로 싸면 물방울이 너무많이 맺혀요.
스텐믹싱볼 넓직한데다 물에 담가서 식히는데 물이 금방 뜨거워지거든요.
그럼 뜨거운물은 설거지용으로 부어놓고 다시 찬물 받아서 식혀요.
그다음 공기뚜껑 덮어서 냉장고 넣어요.

[냉장?]

냉동하시는게 아니라 냉장하시나요?
전 뜨거울때 냉동실에 넣었다 렌지에 돌리거든요..
냉장으로함 더 나은가요?
(진짜 몰라 묻는거에욤..ㅡ.ㅡ)

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둘이 먹고 남은 밥은 지퍼락 같은 플라스틱 용기에 담아서 냉동실에 보관해요
ㅋㅋ 가끔 밥하기 싫을때 꺼내서 먹어요 (볶음 밥으로 좋아요)

[..]

냉동하는게 밥상태가 좋아요.

[..]

싱글직딩족인데요...

원래는 3인용 압력솥을 이용해서 밥을 하고,
뜨듯한 상태에서 바로 냉동고로 넣은다음,
필요할때마다 해동해서 먹었었는데..
밥을 재가열할 수도록 GI지수가 급격히 올라간다는 글을
이 곳에서 읽은 이후론.... 냉동시키는 방법 접었어요 ㅜㅜ

그 대신 1.5컵 정도의 쌀을 불린 다음,
뚝배기를 이용해 밥을 만들고는 그냥 실온에 두고 먹어요..
이틀까지는 밥 상태 좋더라구요..
그 이상은 그 결과 감당하기 힘들 듯 하여..
시도해보진 않았구요 ㅎㅎ

[...]

밥, 빵등 한김 식힌후 냉동보관이 맞는법입니다. 냉장에 넣으면 노화가 빨라지구여. 맛도 떨어집니다. 냉동에 보관하시구 렌지등에 돌려 드시는게 가장 맛있게 드시는방법입니다.