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시판 양념으로 불고리 절이려고 하는데요..

불고기 조회수 : 670
작성일 : 2010-08-04 23:41:26
고기양이랑 양념에 적혀 있는 양이랑 맞춰서 넣으면 되나요??

예전에 한번 했었는데 맛이 별로 없더라구요..
양념을 좀 넉넉히 넣는게 좋을까요??

배즙 있는거 좀 넣고 양파 좀 갈아넣고 하려는데 더 넣으면 좋은 재료 좀 알려주세요~~~^^

미리 감사합니다..
IP : 119.71.xxx.30
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '10.8.4 11:46 PM (121.136.xxx.232)

    그냥 레시피대로 집에서 하는 게 더 맛있을 거예요.
    게으른 저도 불고기는 그냥 제 손으로 해요.
    100g당 간장 한스푼, 마늘, 설탕, 참기름은 2분의 1스푼 넣고요.
    처음에 양파 갈아넣으면 되고, 나중에 파와 깨 넣으면 되고요.

    당근이랑 버섯 넣으면 좀 있어보이고요...

  • 2. 시판
    '10.8.4 11:48 PM (58.123.xxx.90)

    양념으로만 다 간을 하면 좀 끈적거려요
    집에서 레시피대로 하시던가
    양념을 미리 사다놓으셨다면 양념은 넣으라는 얀의 반만 넣으시고
    나머지 반은 배좀 갈아넣으시고 양파 넣으시고 하면 색도 좋고 좀 수월하실거예요

  • 3. ㅇㅇ
    '10.8.4 11:57 PM (58.227.xxx.121)

    윗님들 말씀처럼 히트레시피에 있는 양념대로만 하면 웬만하면 실패 없어요. 어렵지도 않고요.

  • 4. 튜나멜트
    '10.8.4 11:58 PM (123.254.xxx.123)

    양념 병에 써있는 안내대로 사용하시면 간은 딱 맞아요.
    근데 시판 불고기 양념은 달아서 배 넣으면 많이 달아질테니 배 말고 키위 넣으면 좋구요
    양파 좀더 갈아 넣으시면 맛있어요.

  • 5. 유명한
    '10.8.4 11:59 PM (119.71.xxx.171)

    jasmine님 공식 있어요
    간설파마후깨참
    이대로 따라하면 실패없더군요

  • 6. 원글
    '10.8.5 12:24 AM (119.71.xxx.30)

    밥숟가락으로 계량하면 되나요??

    근데 파가 없는데....파 빼도 되겠죠??
    냉동된 파만 있거든요... 양념해서 냉동실 넣어둘건데 볶을 때 파 채설어서 좀 넣음 되겠지요??

  • 7. 파는..
    '10.8.5 12:45 AM (180.71.xxx.214)

    저는 파도 그냥 한꺼번에 미니 믹서에 넣고 윙 하고 갈아서 써요.ㅎㅎㅎ
    갈아쓰면 구울 때 덜 타는것 같아요.
    파는 거의 냉동된거 써요. 많이 안 써서 처음 살 때 약간만 남겨 놓고 다 썰어서 냉동해 두기때문에요. 끓는 물에 넣으면 아무렇지도 않아요. 무침 같은건 좀 축축쳐지는 맛이 있지만요.ㅎㅎㅎ

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