결혼 10년차인데 김치는 시댁에서 주셔서 김치라는걸 담아보질 못했어요. 이번에 마른 홍고추가 생겨서 김치에 처음 도전하려고 해요. 키친토크 히트레시피에도 배추김치는 안나와있네요. 포기김치 말고 배추 썰어서 절인 다음에 담그려고 하는데 지식인에게 물어볼 수도 있지만 그래도 울 82님들 솜씨 좋으신분들 많기에 여쭈어요.
고추는 갈아주는 곳에 가지고 갈건데 이때 마늘,생강,밥이랑 같이 가져 가면 되나요?
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배추김치 간단하고 맛있는 레시피 알려주세요
김치 첫 데뷔 조회수 : 723
작성일 : 2010-07-30 01:20:29
IP : 211.212.xxx.74
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치
'10.7.30 3:03 AM (71.235.xxx.250)제가 참고하는 레시피 입니다. 전 김치 담그어 본 적 없는 새댁인데도 불구하고 이대로 했더니 실패가 없었어요.
그런데 퍼와도 되는 지 모르겠네요. 링크 달아두겠습니다.
http://www.missyusa.com/mainpage/boards/board_read.asp?section=home&id=home64...2. 오늘 김치담은 이
'10.7.30 4:06 AM (68.45.xxx.191)키톡에 만년초보1 님 배추김치 레서피 써서 했는데
맜있어요^^3. ///
'10.7.30 8:54 AM (124.54.xxx.210)http://blog.naver.com/ppunwife/140043892585
얼갈이로 담그는 방법이지만 배추김치도 이런식으로 담그면 될거에요..
김장김치 레시피도 이 뻔와이프님 방법이 제일 쉽고 맛도 아주 깔끔하답니다.
전 매년 남편과 함께 이방법으로 항상담그고 실패한적 없어요..
http://blog.naver.com/ppunwife/140037345271
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