난 왜 안될까?

[에효]

함박스테이크 만들어 놓고 키친토크 보면서 이방법 저방법
따라서 구워주는데요 어제밤에 희망수첩보니 또 다른
방법이 있길래 오늘 아침 야심차게 그대로 따라했는데
헉...후라이팬에서 센불에 앞뒤 구워서 오븐에 은박지에 싸서
넣어서 전 200도에서 15분간 구워서 좋더니..아이들이...
엄마 안익었어요..ㅠㅠ

전기오븐  컨벡션...사서...제대로 활용을 못해요
이게 불조절이 어렵나봐요..ㅠㅠ

10분 더 돌렸는데도 안익어서
아침 바쁜 등교시간...
해서 그냥 후라이팬에 구워서 줬어요

아이들이 엄마..그냥 하던대로 해서 주세요..시간만..ㅠㅠ
근데 한가지 소득은 소스뿌려서 은박지로 싸서 구웠더니
더 맛있긴 하데요..ㅠㅠ

컨벡션이..은근히 어렵네요.
다들 잘 활용한다는데..난 왜..안될까..여러가지가..ㅠㅠ

[jasmine]

.희망수첩을 조금 덜 읽으셨네요.
팬에 앞뒤로 구운 후 불을 줄여서 속까지 익힌 후에 오븐에 넣었다고 써있습니다.
처음부터 오븐에 익히면 더 맛있구요. 오븐에 함박 익히는 시간은
240도에서 30분 이상이랍니다. 오븐에 호일 써서넣으시려면 그렇게 해보세요.
오븐 탓이 아니예욤...

[에효]

어머나....쟈스민님이시다..세상에..영광입니다..
제가 자세히 읽지 않았군요..
감사해요..
안그래도 쟈스민님 레시피로 함박 만들어서...정말 맛있게 먹고있어요..
주의해서..다시한번..해볼께요...
댓글 정말 감사해요..^^