딸기 씻을때 굵은 소금 뿌리면 좋다는 얘기 들어보셨어요?

[소금]

제가 딸기 씻을때마다 씻는물에 소금 넣었느냐고 꼭 꼭 물으시고
어머님이 굵은 소금을 한웅큼 쥐시고 김장하듯이 뿌리시는데요.
이게 어디에 효과가 있는지요?
딸기 표면이 좀 뭉크러지는 기분도 들고 저는 소금 넣는게 별론데..
이거 참... 농약제거에 탁월하다든지 그런얘기는 저는 못들어봤는데.. 좋은가요?

저는 물에 담갔다 씻어먹는게 잔류농약 제거에 그나마 낫다더라는 얘기를 전해듣고
전에 넣던 식초나 소다도 잘 안넣고 요샌 물에만 씻고 있어요.
양배추나 깨잎 씻을때는 좀 찝찝해서 뭐라도 넣구요. 오이 씻을때는 소금으로 빡빡 씻어요.

소금넣고 씻어드시는분 계세요?

[..]

제 기억이 맞는지는 모르겠는데 소금으로 씻으려면 흐르는 물에 먼저 씻고 난 후에 소금을 써야지 안 그러면 삼투압으로 농약이 오히려 흡수된다고 어디선가 읽은 기억이 나는데 아닌가요?
저는 식초로 씼거든요.

[저는]

20분 정도 물에 담갔다가 씻어서 먹다 남았는데 딸기 겉면이 파랗게 변하는 거예요.
그래서 그 딸기를 다시 식초에 담갔다가 씻으니 파란게 없어졌어요.
아무래도 식초의 효과로 농약성분이 없어진게 아닐까 하는 생각이 들어요.

[음~]

마지막 행굴때 소금물에 행구면
소금의 짭쪼롬한 맛이 딸기의 단맛을 강화시켜준다고 알고있어요

[..]

저두 소금으로 씻음 딸기의 단맛을 강화시켜준다고 알고 있어요

[전]

식초나 구연산으로 씻어요...정 그것도 여의치않으면 맹물로요
소금은 맨처음 ..님의 말씀처럼 삼투압의 영향으로 더 안좋을것 같네요
저역시 티비에서 그런 내용을 봤거든요..물,소금,식초등으로 세척하며 잔류농약검출을 실험하는..
결과는 식초가 잔류농약제거에 가장 좋다는 내용이었어요
껍질이 두꺼운 채소나 과일이라면 모를까
딸기는 소금의 삼투압을 조금 견디는 가운데 농약을 제거하기엔 겉이 너무 무르다는 생각이예요

[그렇대요]

과일이나 채소에 소금으로 씻으면 삼투압작용으로 농약이 오히려 더 스며든다는
말을 들은적이 있어요...