나물 볶을 때 쓰는 팬은 뭐 사야 하죠?

[팬]

궁중팬, 볶음팬, 멀티팬... 이것들의 차이는 뭔가요?
그리고 나물 볶을 때 쓰려면 이 중에서 뭘 사야 할까요?
그냥 납작한 후라이팬에 볶으려니 나물이 밖으로 튀어 나와서...하나 사야 겠어요.

[궁중팬]

이요 우묵한것이..좋아요

[음]

볶는요리는 통3중스텐웍이 막쓰기도 편하고 튀어나오지도않아요

[궁중팬이여]

통3중이면 더 좋겠구여..^^

[우묵한]

궁중팬 24정도면 괜찮아요
저는 식구가 많아서 28쓰고 있네요. 통3중 스텐 권하고요...
무쇠가 가능하심 무쇠에 요리하는게 맛있던데요...^^

[..]

궁중팬 = 볶음팬 = 멀티팬 = 웍
우리나라에선 다 같은 의미로 쓰입니다.

[팜므 파탄]

전 볶음엔 궁중팬이 제일 이더라구요.
그래서 크기별로 있구 자주 쓰는 크기는 스텐도 있고 코팅도 있고....
24난 26이 젤 자주 쓰이는 크기더라구요.
사실 땐 옆으로 많이 퍼진 낮은 형태 말고 깊고 둘레가 옆으로 많이 퍼지지 않고 푸어링 팁이 되어 있는 걸로 사세요.

[.....]

나물도 물자작하게넣고 푹 물르게 볶아야할때도 있죠 양념도 간간히 배게요
조리거나 볶을때 크지않더라도 무쇠솥이 타지도 않고 좋아요
스텐은 옆이 타거나 눌러붙어서리

[ㅎㅎㅎ]

통3중이 왜눌러붙고 타나요?
한번도 눌러붙거나 태운적이 없어서 이해불가...

[그냥]

스텐이라면 옆이 타거나 눌러붙져...통3중은 안그렇지만..
위에 님은 그냥 스텐팬 말씀하신듯..^^

[아나키]

저도 통3중 스텐웤 쓰는데요.
전 참 잘쓰고 있어요

[...]

아미쿡 30센티 웍 추천합니다.