인삼 세척 간편하게 하는 방법 있을까요?

[뿌리다뜯고싶다]

삼계탕에 끓여서 먹을려고요
설 선물 받았는데 이거 흙이 엄청 많아서 칼로 긁기 힘들어요
한뿌리 구석구석 칼로 긁어 빼려고 하는데 뿌리가 여러가닥이라서
뿌리 다 뽑고 싶은데 포기하고 82님들에게 여쭤보려고 왔어요

인삼 세척 간편하게 하는 법 알려주세요

[^^]

미지근한 물에 잠시 담구었다가 칫솔로 살살 털어내시면 잘 씻깁니다.

[.]

저는 잔뿌리 잘라내고 뽀득뽀득 손에 쥐고 비비는데 잘 닦이던데요.. 삼계탕엔 그걸 넣구요..
굵은 몸통은 그냥 식구들 수삼좋아해서 생으로 먹입니다.

[저도..]

칫솔 사용해여..깨끗하게 잘 된답니다

[뿌리다뜯고싶다]

칼이 아니라 칫솔?이요...
락앤락 칫솔 있는데
근데 잔뿌리로도 인삼 국물 진하게 우려 먹을 수 있나요?
한뿌리 통째로 넣으려고 했는데

우선 미지근한 물에 불려야겠네요 칼로 긁으려니 조심스럽고 뿌리가 너무 많아서
뽑아 버리기엔 너무 아깝잖아요

아 그리고 잔뿌리도 칫솔로 박박 긁어 줘야겠지요?

댓글 고맙습니다 칫솔@@

[ㅎㅎ]

이해가요.
선물용이면 굵고 몇 뿌리 안 되니까 칫솔로도 될 거구요.
잔뿌리 골골이 모래가 끼어 있으면 겉만 잘 씻은 다음 잔뿌리 몇 개 뜯어낸 뒤
그 부분만 물로 다시 헹궈요.

난발삼 같은 거 많이 사면 칫솔론 어림 없어요.
그럴 때는 넓은 그릇에 물 넉넉히 넣고 살살 치대기도 하고 들었다놨다하면서
물로 마찰시켜 흙과 잔모래를 떨어내요.
역시 마지막엔 물기 대충 뺀 뒤 흙 낀 잔뿌리 몇 개씩은 뜯어내면 되구요.
모양도 보존하고 인삼물 허실없이 씻으려면 너무 힘들어요.
인삼물 좀 빠질 각오하면 씻기 쉬워요.

[ㅋㅋ]

저도 그맘 알아요.
전 홍삼 액기스 만들려면 난발삼 시켰다가 죽는 줄 알았어요.
그담부턴 난발삼이 아무리 싸도 싫더라구요.
어차피 깨끗이 세척하려면 몇개 정도의 뿌리를 부러뜨려야 해요.