만능 양념장 소스 만들어 놓은 게 있는데
그걸로 닭도리탕 양념해도 될까요?
뭐든 닭도리탕 맛있게 하는 비법 좀 부탁 드려요.
미리 감사 드립니다.

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만능양념장으로 닭도리탕 양념 해도 될까요?
닭도리탕 조회수 : 1,103
작성일 : 2010-01-19 08:16:03
IP : 89.241.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'10.1.19 8:39 AM (121.143.xxx.169)닭도리탕엔 간장을 고춧가루 2배 비율로 넣는게 저는 맛있더라구요
만능양념장이라면 진간장이나 국간장 섞어서 좀 더 추가하셔야지 될 것 같아요
근데 좀 달달 매운찜 될 것 같긴 하네요2. 비추
'10.1.19 11:12 AM (220.85.xxx.238)달달한 닭도리탕이 되겠군요.
저라면 비추요..3. 되요.
'10.1.19 11:13 AM (116.127.xxx.25)대신 간은 소금과 간장 조금 추가해야합니다.
만능양념장은 간이 싱겁거든요.4. **
'10.1.19 11:44 AM (61.97.xxx.219)시장에서 5500원짜리 닭 한마리 사서 무게 재보니 900그램 정도더군요.
여기에 간장 밥숟가락으로 9, 설탕 3, 참기름 2, 맛술 3, 마늘 1, 고춧가루 2, 후추 약간
넣고 물 약간 넣고 감자 두 개 썰어 넣고 해보세요.
닭 크기에 따라 위의 분량은 가감하시고 고춧가루도 취향에 맞게 조절하세요.
달콤하면서도 깔끔한 맛이 될 거예요.
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