집에 참기름이 있는데 또 와인병으로 한 개 선물이 들어 왔어요.

[참기름]

참기름 보관법이 알고 싶어요
소금독에 묻어두면 새로짠 기름같다는 걸
어디서 본적이 있는데 묻어둘 소금독도 없고
어떻게 해야 할까요?
김치냉장고에 묻어두면 될까요?

그리고 또 한가지요?
중국산 참개로 짠 것과
국산 참깨로 짠것 구별하는 방법이 없을까요?

[참기름은]

냉장고 넣으시면 쩐내납니다.

[앗]

그런가요
전 냉장고에두고 먹는데요
첨듣는소리예요

[시댁에선]

중국산 참깨를 한말씩 사서 기름짜서 자식들집에 주십니다
친정에선 논사지은 참깨를 짜서 주시구요
두병을 비교해보니
중국산은 고소한 냄새가 덜나고
국산은 엄청 고소한 냄새가 납니다
뚜껑열면 벌써 향이 틀리더군요
비교하시려면 국산 참기름이 있으면 되겠네요

[..]

참기름은 실온에 보관.
들기름은 냉장고에 보관.

[우..]

전 무조건 냉장고보관했는데...
내놔야겠네요...
저도 시댁에서 직접 농사지은 참깨로 짜주신 참기름 (소주병) 3병 보물단지 모시듯 잘 먹고 있어요^^ 너무너무 고소하고 진해요 사먹는거와는 차원이 틀림..ㅎㅎ