검은콩으로 밥을 어떻게 해야하나요?

[콩을 따로 삶아야하나]

서래태가 검은 콩으로 밥을 하려고 해요.

밥할 때 그냥 섞어서 하면 되나요?

아님 따로 삶아서 넣어야 하나요?

그냥 불려서 쌀과 같이 밥을 해야 하나요?
불린다면 얼마나 불려야 하는지 알려주세요.

답글 기다리고 있겠습니다. 고맙습니다

[검은콩을]

깨끗이 씻어 건져 물기를 뺀후 냉동실에 넣어 두었다가 밥 할때마다 한 주먹씩 넣어 밥을 해요.
밤도 깍아 냉동실에 넣었다 같이 하면 밥맛도 좋고 영양도 좋고 ...

[참]

콩은 씻은 후 2~3시간 불린 다음 채반에 받혀 물기를 뺀 후 냉동실에 넣으세요.

[소담]

서리테는 충분히 안불면 밥을 해서도 딱딱해요..
저는 전날 저녁에 충분히 불려놓고 아침에 밥해요~~

[냉동실에]

넣었다 전기압력솥으로 '콩밥'에 맞추고 하는데 괜찮아요.

[햇콩]

그냥 쌀하고 같이 20분정도 불린뒤 가스 압력밥솥에 하는데
말랑말랑하고 달더라구요 .. 제껀 햇콩이라서 가능한건지?

[햇콩아니라도]

그냥 쌀이랑 같이 씻어서 하면 되요..
전 서리태 주로 먹는데..서리태나 메주콩이나 밥물만 조금 넉넉히 잡고 가스압력솥에 하면 넘 맛있게 되던걸요.. 주부들 바빠요.. 언제 콩까지 씻어서 불려서..

[왕비아짐]

저도 쌀불릴때 같이 콩도 불려서 밥해요...

[..]

압력솥밥이면 쌀이랑 같이 씻어서 바로 해도 별 무리없이 밥 잘되던데요..
오래 불리면 밥에서 메주콩 삶은 냄새가 많이 나서 저는 개인적으로 싫더라구요..
냄비밥 하실거면 충분히 불리셔야하고요..

[밥통마다...]

다른것 같아요...
저희 친정엄마 전기압력밥솥은 5~6년 됐나...
그냥 하면 딱딱하대요...
근데 제껀 (2년) 쌀하고 똑같이 불려서 해도 되요...
최근껀 안불려도 되는 기능(?)을 추가적으로 넣지 않았나..싶어요...

[..]

전 도깨비방망이로 드르르 갈아서 밥물잡을때 넣으면
애도 안골라내고 밥도 구수해져요...

[.]

요즘 압력솥이면 안 불려도 되더라구요..같이 씻어서 합니다.

[콩 좋아요]

밥솥에 따라 차이가 있는지 모르겠지만,
전 5년된 쿠쿠 밥솥에 하는데 쌀하고 같이 씻어 30분정도 불린뒤
밥하면 좋습니다.

[저는]

하룻밤 불렸다가 냉동실에 두고.. 밥할때마다 조금씩 넣어요.

[.]

저도 많이 불리면 메주냄새 나서 싫어요..
콩만 씻어서 물기 빼두면 콩에 뭍어있는 물때문에 쪼글거릴때가 제 입맛에는 맞더라구요..
서리태의 단맛도 약간 느껴지면서요.
압력솥에 하니까 서리태가 딱딱하지는 않고 파슬거리거나 무르지도 않고 좋던데요.