수육할때 잘라진 삼겹살 그냥 삶아도 되나요? ( 급!!!! )

[수육]

남편이 집에 오는데 밥을 안먹었다네요.
겉절이가 있고 삼겹살이 있는데 살찔까봐 수육을 해주고 싶은데...
잘려진 삼겹살 그냥 쪄도 되나요? ;;;
그럼 수육 되나요?ㅠㅠㅠ
모자란 새댁의 질문입니다. 답변 부탁드려요!!!

[웬디1]

잘려진 삼겹살 하시면요..
오래 삶으면 흐물흐물 하게 되죠..
양이 작으면 마늘과,생강,후추 넣고,정종약간 넣으신후에
익었다 싶을 정도로 삶으시면 될듯 해요.
맛있는 저녁 드세요~^^

[꺅]

감사합니다!!!!

[늦은]

답변이겠지만
냄비에 양파 굵게 채썬거 까시고 그 위에 삼겹살 올리시고 파 같은 향신채소로 덮어서 뚜껑덮어 약불에 익히시면 고기에 냄새도 안나고 설겆이도 쉽고 물도 아끼고...그래요.
냄비에 물은 넣지 않습니다.양파랑 고기에서 물과 기름 나와서 타지 않아요.

[찌면]

되요. 양파깔고 파 얹어서 쪄보세요. 살짝.