다진 소고기가 많은데 뭐 할까요?

[시어머니방문]

시어머니 오신다기에 코스코갔다가

다진 소고기 한팩을 덥석 집어오긴 했는데,

뭘해야 될지 몰겠어요.

LA갈비도 샀으니, 갈비 하나 하고 또 뭐가 좋을까요?

양파 대충 다져넣고 동그랑땡 비스무리하게 조금 해서

애들 부쳐주긴 했지만, 저 많은걸 잘 처리할 방법을 모르겠어요.

고수님들 아이디어 좀 주세요^^

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갈빗대 대신에 가래떡을 넣은 떡갈비는 어떠세요? LA갈비랑 겹쳐져서 좀 그런가요?

[석쇠구이]

식당에 보니 석쇠구이를 할때 양념 넣고 오랫동안 치대서 (이게 중요)얇게 밀어서 석쇠에 굽던데요. 비스무리하게라도 함 해보시면...^^

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볶아서 김밥이랑 비빔밥은 어떠세요..

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일단 한꺼번에 소비 못하시면.. 저에게 패스 ^^ 주소 드립니다.. ㅋㅋ

한번씨 분량으로 소분냉동하셔서, 카레, 소고기 볶음밥, 약간 크게 햄버거 싸이즈로 하셔서, ( 고기 양파, 버섯, 당근 각종야채, 빵가루, 우스타소스, 후추, 맛술) 조물조물 햄버거 싸이즈로 많이 만들어서 냉동했다가.. 돈까스 소스 뿌려서 함박스테이크 처럼 먹어도 맛있고, 빵사이에 양상추, 토마토올려 햄버거로 드셔도 맛있어요.. 코스트코 다진고기양이 많긴 많죠?? 맛나게 해드세요..

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금방전에 스파게티에 넣어 먹고 난 일인 입니다.
처음 해먹은 스파게티에 소고기까지 넣어 먹고
참..나 대단해 하면서 뿌듯해 하고 있네요

[석쇠구이]

님이 말씀하신건 너비아니 인가봐요^^
파,마늘 곱게 다져넣고 참기름 소금간하셔서
얇게 펴서 석쇠에 직화해 보세요~
저 같음 파,마늘,양파 곱게 다녀넣고 미트볼 해볼라네요^^

[경이이모]

저는 불고기 양념하여 다 볶아서 기름기 걷어내고 식혀서 지퍼백에 얇게 펴서 냉동합니다.
다져서 볶은 고기는 김밥, 주먹밥, 비빔밥과 스파게티등에 사용합니다.
아이에게 급하게 뭔가를 해주어야 할때 , 여러모로 유용합니다^^

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견과류와 함께 약고추장 만드셔서 선물하시거나 고것 하나만 밥에 비벼먹어도 맛나요.

[^^]

햄버거 스태이크 만들어 드세요 아이들도 좋아하고 ...

[햄버거]

패티에 한표....

[불고기양념]

김혜경선생님은 경이이모님이 하신것처럼 불고기양념해서 지퍼백에얇게 펴 냉동하시라고 하던데요
조금씩 떼어내서 이곳저곳에 쓸수가 있다구요.
스파게티는 기본이구 각종 요리의 고명에도 쓰이구요

저라면 귀여운 엘비스님이 올리신 햄버거스테이크 만들거같아요
요즘 이거에 왕 홀릭!! ^^