급질-제사용 조기 내장 안빼는거예요?

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집집마다 다르긴 하겠지만 대체로 어떻게들 하시나요?
컴 대기중이예요.^^

[통채로]

초벌구이만 해서 올려요..
원래 생으로 올린다는데(귀신은 익힌거 안먹는다고..) 그건 그냥 어른들 이야기고
보기가 그래서 통채로 초벌구이해서 올린 다음에
제사 끝나면 내장빼고 손질해서 더 구워먹던지 조려서 먹든지 합니다.. 우리집은...ㅎㅎ

[...]

저두요. 그렇게 손질 한답니다..

추석이 다가오는군요..ㅠㅠ

[저희도]

배 안가르고 초벌구이만 해서 올려요.

[통채로]

쪄요.

[조기]

조상 모시는 것도 중하지만 산 사람도 먹어야 한다고~(^^) 울 엄마는
통째로 하신답니다.
내장.. 아주 맛나게 드시더군요.. ^^;;;

[?]

음...광속의 답글들 감사합니다.^^
그렇죠?
추석이 다가오죠? ㅠㅠㅠ

[내장??]

생선이 넘쳐나는 곳에 살지만 조기를 내장빼고 요리하는거 한번도 본적이 없습니다.
저희 형님들은 내장만 드시기도 합니다. 제일 맛나다고~~

[울 시어머니는]

다 빼고 하는데.. 시어머니 방식...ㅎㅎ