굵은 천일염 어떻게 사용하세요?? ㅜㅜ

[천일염]

시판 꽃소금 구입해서 먹다가 가공소금이 몸에 안좋다고해서..

간수뺀 국산천일염을 구했는데..

음식에 넣어먹자니.. 국물요리는 괜찮은데..

무침같은 요리에는 입자가 너무 굵어서 빨리 녹지도 않고 그대로 사용을 못하겠더라구요..

그래서 커터기에 갈았는데..

아무리 간수뺀 소금이래도 가루를 내었더니 축축해서는...

통에 담았더니 소금끼리 뭉쳐지고.. 김 잴때 뿌리니 골고루 뿌려지지도 않구 말이죠.. 에휴..

이상태에서 펼쳐놓고 말려서 써야할까요?? ㅜㅜ

에고.. 가족들 건강 생각해서 한포대 샀더니만 어찌해야하는건지 원...

[pink]

저도 집에 굵은 소금이 좀 많아서....
작은 국자?? 같은걸로 좀 갈아서 음식에 넣어요.... 나물이나... 감자볶음 할때 괜찮더라구요.
그런데..단점이.... 시판 소금은 아주 고운데..이건 갈아도 많이 굵으니 평소 하는 만큼 넣으면 많이 짜더라구요. 그래서...집에 절구??같은게 없는데...작은 사이즈 이런 걸 사서....쓸만큼 갈아서써야겠더라구요. 전 그냥 국자 같은걸로 힘있는걸로 좀 갈았는데 병에 보관해서 눅눅해지진 않더라구요^^

[^^]

저도 똑같은 문제에 봉착하여....볶은 소금사서 먹고있는데..
저번에 남대문에서 깨갈이 살 때 보니까
소금가는 도구(소금갈이라고 해야하나??)도 있더라구요.
나가면 그때 사와서 함 갈아먹어보려고 해요~

[키톡에]

프리님이 천일염으로 맛소금 만드는 방법 올려놓으셨는데 맛소금 만들어 드세요~

[오븐팬에]

펼쳐서 바짝 구운후 블라인더로 갈면 무침요리에도 사용하실수 있어요. 눅눅하지도 않구요 김장때 얻어온 국산소금 이렇게 쓰니까 따로 고운소금 살일이 없네요.