남편이 요즘 회사 업무가 많아서 그런지
얼굴이 말이 아니네요
그래서 아침에 전복죽을 만들어주려고 하는데
전복 내장이 몸에 좋다고 해서 같이 넣어서 만들려고 해요
처음이라 실패 할까봐 만드는 방법 정확하게 알고 싶어요
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전복죽 만드는 법 좀 알려주세요
... 조회수 : 1,528
작성일 : 2009-08-11 22:10:37
IP : 119.69.xxx.24
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.8.11 10:15 PM (114.207.xxx.170)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=6&sn=on&ss=o...
2. ..
'09.8.11 10:18 PM (114.207.xxx.170)같은 jasmine님 레시피지만 저는 이 방법으로..
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=2&sn=on&ss=o...3. 내장에
'09.8.11 10:19 PM (219.249.xxx.120)모래주머니 있을 수도 있어요
4. 전복죽조아
'09.8.11 11:06 PM (211.52.xxx.74)저는 위레시피랑 거의 비슷하게 끓이는데 쌀2/3 찹쌀 1/3 정도 불려놓고 씁니다.
찹쌀이 들어가면 아무래도 더 든든하고 맛있어하더라구요.
참. 그리고 국간장보다는 굵은소금만으로 간을 해도 깔끔해요5. 달달
'09.8.12 12:22 AM (222.234.xxx.152)참기름 넉넉히 넣으세요 찹쌉은 불리고
전복은 잘게 썰고 내장도 같이 다지세요
그리고 기름에 달달 볶다가 쌀도 같이 볶아서 물 잠길 정도로 부어서 익히세요
그러다 대충 전복만 건져 도깨비 방망이로 갈아서 다시 넣으세요
물 더 부어서 (물조절 잘하세요)좀 넉넉히...
다 끊으면 소금으로 간을 마춰서 불을 끄세요
식으면 냉장고에 보관 하면서 한그릇씩 퍼서 중탕 해서 드시면 짱입니다
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