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쿠키이름 알려주세요
어른 손바닥만한 크기에 케익처럼 말랑말랑한 쿠키 있잖아요. 버터향이 많이 나면서 따뜻할 때 먹으면 좋은..
이런 걸 머라고 부르는지 아시나요?
파는 곳도 알 수 있으면 좋겠네요.
갑자기 생각이 났는데 이름을 알아야 찾지요^^
1. 혹시
'09.7.14 4:12 PM (118.45.xxx.163)스콘은 아닌가요?
2. 음
'09.7.14 4:12 PM (124.53.xxx.113)마들렌?
3. ?
'09.7.14 4:13 PM (218.39.xxx.13)에그타르트??
4. 스콘(비스킷)
'09.7.14 4:19 PM (210.99.xxx.17)아닌가요??
정답이 알고 싶어요~~ㅋㅋㅋㅋ5. 궁금
'09.7.14 4:21 PM (211.170.xxx.98)ㅠ.ㅠ
동그란 초코칩 쿠키나 오트밀 쿠키가 어른 손바닥 만한 크기인 건데요.
바삭거리지 않고 말랑말랑 거려요. 우리나라엔 잘 알 파는 것 같아요.6. 궁금
'09.7.14 4:21 PM (211.170.xxx.98)스콘, 마들렌, 에그타르트 다 아니랍니다 ㅠ.ㅠ
7. ...
'09.7.14 4:30 PM (124.53.xxx.218)핫케잌 오래구워서 꾸덕꾸덕한거...
8. 설명이
'09.7.14 4:31 PM (211.230.xxx.172)부족해요 뭘까 나도 궁금
9. 움
'09.7.14 4:33 PM (90.194.xxx.205)다쿠아즈? 는 아닌듯한데..^^
10. 궁금
'09.7.14 4:35 PM (211.170.xxx.98)촉촉한 초코칩 쿠키 있죠? 그게 어른 손바닥만큼 크다고 상상해 보세요. 좀더 두툼하구요.
식감은 바삭바삭한 것이 아니라 스콘의 그것과 비슷해요. 말랑말랑한 빵의 느낌이지만 밀도감이 더 있구요.
아.. 이름은 없는 걸까요? 그냥 커다란 쿠키인걸까요?? ㅠ.ㅠ 갑자기 그게 먹고 싶어서요.11. 그냥
'09.7.14 4:41 PM (203.152.xxx.128)커다란 쿠키 아닌가요
중력분으로 초코칩 쿠키 구우면 말랑말랑 하면서 맛있는데
미고인가? 거기가 유명하다고 들었어요
전에 한참 홈베이킹 할때 미고의 말랑말랑한 초코칩 쿠키 레시피라고해서
구해서 만든적 있는데 정말 맛있었어요12. 음
'09.7.14 4:43 PM (124.53.xxx.113)혹시 브라우니??
13. 혹시
'09.7.14 4:54 PM (121.157.xxx.164)CIA 쿠키 ?
14. 이런일
'09.7.14 4:59 PM (118.216.xxx.231)점세개님..
저 웃다 쓰러집니다..
아, 냉장고 안에 한살림햇케잌 있는데 그거 저녁으로 구워먹어야겠네요...15. 궁금
'09.7.14 5:01 PM (211.170.xxx.98)CIA 쿠키 같은 거에요. 그렇게 부르나보죠? 미국식 쿠키인 것 같습니다.
아 떠올랐어요. 마가렛 쿠키 같은 식감이에요.
아주 예전에 어디서 먹어본 것 같은데.... 파는 곳이 없을까요? 전 오븐도 없고답니다 ㅠ.ㅠ16. .
'09.7.14 5:07 PM (121.187.xxx.27)걍 츄잉쿠키 ㅋ
오트밀넣었으면 오트밀츄잉쿠키
초콜렛넣었으면 초코츄잉쿠키17. 이런일님!!
'09.7.14 5:18 PM (124.53.xxx.218)썰렁한 농담에 웃어주셔서 감사합니다^^
나두 쿠키 먹고싶다..ㅁㅋㅋㅋ18. 오봉팽
'09.7.14 5:20 PM (203.238.xxx.22)손바닥만하고 쫄깃거리는 식감이 있는 쿠키, <오봉팽>에서 팔아요.
다른 곳도 다 파는지는 잘 모르겠고 여의도와 광화문 오봉팽에서는 봤어요. ^^19. 퇴근해야하는데
'09.7.14 6:02 PM (211.40.xxx.253)피낭시에
20. ...
'09.7.14 7:15 PM (125.131.xxx.92)혹시 미세스 필즈 쿠키 아닌가요??
mrs. fields cookie.
손바닥보다는 작지만..말랑말랑하고 오트밀도 있고 초코칩도 있고..21. 모양도,
'09.7.14 8:21 PM (203.130.xxx.23)마가레트랑 비슷한가요?
그렇다면 갈레트(가레트) 도 비슷하지않을까싶어요. 버터향이 듬뿍나는데요.
지름이 한 5센티정도? 두께는 1센티정도?
윗면에 달걀물발라서 포크로 무늬도 내구요. 갈색..22. 소프트쿠키요^^
'09.7.14 10:11 PM (121.166.xxx.67)아마 약간 쫀득하면서 부드럽고 고소한 쿠키를 말씀하시는 듯해요.
미국서 그런 쿠키 많이 팔죠...^^
그런 쿠키 이름이 따로 있는건 아니구요, 보통 우리가 먹는 바삭한 쿠키를 크리스피쿠키, 님이 말하시는 그런 종류를 소프트쿠키 뭐 이렇게 구분하는것 같았구요. 반죽이 조금 다른걸로 알아요.
엘튼 브라운인가 하는 아저씨가 "good eats"라는 프로에서 설명했었는데요.
바삭한 쿠키를 원하면 하얀설탕으로 만들고, 츄위한 느낌을 원하면 브라운 슈가를 사용하라고 했던걸로 기억하네요. 물엿을 조금 넣어도 되구요. 설탕 자체의 수분함량이 다르다는 걸로 설명했어요.
베이킹파우더, 베이킹소다 다 들어가는 레서피로 찾아보세요.
어떤 경우 조금 바삭하기 전까지 굽고, 다 식기전에 통에 담아두시면 눅진하게 되게도 해요 ㅋㅋㅋ.23. 요기보시면~
'09.7.14 10:23 PM (121.166.xxx.67)http://www.pepperidgefarm.com/ProductDetail.aspx?catID=724&prdID=112079
참고가 되실랑가요?
울나라에는 바삭바삭한 애들만 온듯해요.
저도 이 촉촉한 쿠키 무지 좋아했는디...24. 이거
'09.7.14 11:06 PM (121.138.xxx.46)코스코가면 파는 거 아닌가요..?
거기서 예전에 샀던 쿠키가 비슷했었는데요...
초코칩 쿠키 손바닥만하게 확대해 놓은 듯 하고
식감은 바삭이 아니라 몰랑하면서 꾸덕한 것이...25. 궁금
'09.7.15 9:23 AM (124.3.xxx.2)답변 감사드립니다^^
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