퍼팩트고추=오이맛고추?

[질문]

키친토크에서 퍼팩트고추 장아찌 보고 넘 맛있겠다 싶었는데 오늘 장보러 갔더니 그 고츄랑 똑같은 고츄가 파는거예요,,,,,,
어차피 집에 먹는사람은 저밖에 없어서 조금만 만들어 먹으려고 한팩 사왔는데
키친토크 댓글 자세히 읽어보니 오이맛고추랑 퍼팩트고추는 다른건가봐요,,,,ㅠ,ㅠ

그럼 오이맛고추로는 장아찌 못만드나요?
매운맛이 없어서 맛이 없겠지요?

[..]

두 품종은 달라요. 퍼펙트 고추가 먼저 나왔다 그러던가..
아무튼 달라요. 근데 전 오이고추로도 장아찌 담궜어요.
금방 먹을걸로..

[^^]

오이고추로 담아도 맛있어요
저는 매운걸 못먹어서 아삭이고추(오이고추)로 늘 담가먹어요

[지나가다]

퍼팩트라는 고추는 흥농종묘에서 만든 종자 인데요 이 원종은 멕시코 피츄라는 원종을 모델로 그대로 직수입 한것인데 과피(껍데기가) 아주 두껍고 총알 처럼 짧게 생겼습니다. 과피가 두꺼워 튀겨 먹거나, 특히 고추전을 해먹으면 맛이 참 좋아요 주로 중국애들이 튀겨먹는데 일반 고추 보다 아주 맛이 좋습니다. 그리고 이것을 모방해서 아삭이라고 해서 비슷한 종자가 있습니다. 흔히 절임을 파는 마트나 이런데 가보면 총알 처럼 생긴 고추를 아삭이=퍼팩트라 부릅니다. 절임을 해도 상당히 맛이 좋죠

건데 오이맛 고추라는 것은 길상 이라 해서 일본에서 수입된 종인데 말그대로 아삭하고 맵지 않아 우리나라에 일반고추 와 비견될 만큼 요근래 상당히 인기가 좋습니다. 과피가

[ㅎㅎ]

저도 매운걸 못먹어서 오이맛고추로 담아서 요즘 너무 맛있게 먹고 있어요.

[지나가다님께]

시중에 파는 절임이 정향을 섞어서 별로 좋은게 아니라시는데 왜 그렇죠?

[..]

오이맛고추는 피망 비슷합니다.
오이맛이 나지요.
퍼펙트나 아삭이와는 완전히 다릅니다.
육질이 두껍고 장아찌로 부적합합니다.