제과제빵 자격증

[제과제빵]

아래에 제과제빵에 대한 몇가지 글들이 올라와서 여쭤보고 싶은게 있는데요..

저도 이쪽에 관심이 많아서 자격증을 따서 일하고 싶은데요, 제 나이가 30대 중반이라
어디가서 취직을 못할거 같아요.

그렇다고 샾을 차리자니 요즘은 프랜차이즈 아니면 금방 문을 닫을거 같구요.

그래도 한번 도전 해볼만한지 조언 좀 부탁드릴께요.

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우선 제과사 제빵사 두가지 다른 것이고 한 번에 다들 공부하세요
자격증을 따는 것이 중요한 것이 아니라
학원에서 "수료"하는 것도 중요하고
자격증을 따시더라도 바로 창업이 되는 것이 아니라
3년 정도는 배워야 합니다
아주 적은 임금으로 빵집에 취업해서 힘들게 경력을 쌓아야 어느 정도 되요;
저도 관심있어서 자격증은 다 땄는데 취업해서 일 하시는 걸 보니 도저히...
그냥 자격증만 가지고 있어요 ;
프랜차이즈는 돈만 있으면 되요 제과제빵사 임금 주고 사람 쓰면 되구요
정리하자면 자격증은 빠르면 반년 안에 따고(필기,실기)
그후 2~3년 일 해보셔야 하고(체력이 중요합니다 기술 보다 체력이요!)
제 생각에는 감각이 있으시다면 케익 전문점을 하시는 것이 어떨까 싶습니다만.. ^^;

[제과제빵]

네.. 감사합니다. 많이 도움이 되었습니다.^^