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장터보고 궁금증..양파 정말 안썩게 일년동안 먹을 수 있나요??
장터에서 파시는 님이 계신것 같은데
다들 20키로 10키로씩 주문하시네요..
후기보면 작년에 산거 아직까지 잘 먹고 있다 하시고..
정말 일년동안 드시는 분들 대단하신 것 같아요.
저는 양파를 냉장고에 보관해도 시간이 지나면 조금씩 썩던데
주문하고 싶어도 썩어서 버리는게 많을까봐 지금 고민중입니다.
주부 고수님들 알려주세요..^^
아파트 베란다에 보관해야 할 것 같은데 넓지 않기도 하고 비가 오면 습기가 많이 차는데
비가 많이 오는 장마철에는 썩지 않을까요?? 그리고 망에 넣어서 걸어놔야 하는지요..
1. 저희는
'09.6.2 10:37 PM (87.3.xxx.9)다용도실에 보관하는데요 햇빛 안 들고 바람 잘 통하는 곳에... 망에 넣어서 그대로 보관하면 일년까지는 몰라도(저희가 양파를 많이 먹는 편이라) 어쨌든 안 상하고 꽤 오래 두고 먹어요. 냉장고에 보관하면 더 오래 못 갈 것 같은데... 그늘지고 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 되는 것 같아요. 저희 다용도실은 습기가 별로 없는 편이거든요...
2. 보관에따라
'09.6.2 10:42 PM (210.98.xxx.135)집 사정에 따라서 틀리겠지요?
선선하고 시원한, 보관을 할수 있는 공간이 넓게 있으면 괜찮을거 같아요.
저도 양파 아주 많이 먹는건 아닌데도
양파 20킬로 한망 사서 습하지 않게, 바깥에 두고 안썩고 다 먹었어요.3. 고모님댁
'09.6.2 11:06 PM (114.205.xxx.199)저희 시고모님은 베란다에(넓지는 않았습니다) 신문지를 깔고 거기에 양파를 겹치지 않게 널어 놓으셔서 드시는 것 같았어요. 공간 많이 차지해서 보기는 싫었지만 바람이 잘 통해서 썩지는 않는다고 하셨어요. ^^;;
4. 아마
'09.6.2 11:07 PM (220.64.xxx.97)말씀하신 습기 차는 베란다는 곤란할것 같아요. 썩을것 같아요.
저는 작년 구입한 양파를 4월말까지 먹었는데
집이 약간 덥긴해도, 꽤 건조한 편이고, 직접 햇빛 닿지 않게 가려주고 바람은 통하는 곳에
철제 메탈랙 아랫칸에 망 채로 눕혀서 널어놨더니 괜찮았거든요.
물론 받자마자 3일정도 닿지 않게 해서 널어두고 말렸구요.
썩지는 않고, 끝에 가면 2월말쯤부터 약간 싹이 나오긴 해요. 그래도 괜찮았어요.5. 전 작년에
'09.6.2 11:09 PM (61.106.xxx.104)저두 작년에 양파 20키로 구입해서 햇볕이 잘 드는 동쪽 베란다에 놔 두었어요..
베란다가 하나 뿐이라 ㅠ.ㅠ 어쩔수가 없었네요..
올 1월달 즈음 되니, 갯수가 정확하지는 않지만 10개-20 정도는 썩지는 않았는데 삭았다고 해야 되나, 양파 양이 쪼그라들면서 손에 쥐니 한줌 밖에 안 되는...
마트에서 사면 1달만 놔 두어도 다 썩던데..작년에 구입했던 양파는 섞지 않아서 너무 좋았어요..6. 전 작년에
'09.6.2 11:11 PM (61.106.xxx.104)전 받자마자 망 그대로 철제 메탈랙에 놔 두어서 삭았나 봐요..
이번에는 저두 말려야 겠어요..7. 저도
'09.6.3 9:47 AM (222.107.xxx.148)현관에 두고 먹었는데 딱 하나 빼고 멀쩡하게 다 먹었어요
굉장히 단단하고 건강한 양파인거 같아요8. 작년에
'09.6.4 10:24 AM (150.183.xxx.112)받자마자 장마철이 되었는데도....
앞 베람다에서 말려서는 망에 넣어서 걸어놓고 먹었어요.
하나도 안 썩고 잘 먹었어요. 보관은 뒷베란다에 했구요.
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