떡 튀김 하다가

[어흑]

기름이 튀겨서 손가락 하고 팔목 다 데었어요 ㅜㅜ
응급으로 찬물에 담겄다가 알로에 발랐는데요 아직까지 화끈거리고 아푸네요ㅜㅜ

그x의 떡이 팍~ 하고 튀면서 기름이 사방으로,,,좀 무서웠어요
혼자 있는뎅...어흑
이제 그 떡 튀김은 영원히 안 할거에요;;;;;;;;;;;;

[혹시]

냉동된 상태로 튀기셨나요? 저도 그런 적이 있어서~

[에궁..]

화끈거림이 사라질때까지 계속 차가운걸 대고 계셔야해요..
화기만 잡아줘도 쉽게 나으실 수 있으세요.

저 어렸을때도 언니가 냉동식품으로 나온 오징어튀김 해먹는다고 튀기다가
갑자기 얼굴에 기름이 와락 튀어서 난리가 난적이 있어요.

그 이후로는 물기없이 바싹마른...그..거름망...채망..? 이라고 하나요?
튀김 건질때도 쓰고..국수 삶아 건질때도 쓰는..

그걸 튀김냄비 싸이즈와 비슷하거나 더 넉넉한걸 튀김냄비에 뚜껑인양 놓아줍니다.(스텐으로 만든것으로요..)

그럼 튀김 기름이 밖으로 갑자기 튀어 다치는걸 예방할 수 있습니다.^^

[원글이]

아니요 냉동 되어있는 걸 어제 해동해서 뒀던 거 였어요.
물기도 없었구요...
여러분들도 떡 튀김 하실 때 조심하세요 ㅜㅜ

[조심]

순쌀로된 떡은 터진다고 들었던것 기억납니다.
밀가루떡은 괜찮다고....
데인거 정말 아프실텐데 얼음찜질도 하세요.상처남지 않으시길...

[..]

어느 요리 프로에서 보니까 떡 튀김할때 해동한 떡을 끓는물에 말랑하게 데쳐서 물기제거하고 튀기면 괞찮다고 들었는데 원글님 많이 아프시겠어요. 전 튀김할때 쓰려고 다 & & 에서 팔목 커버 하고 수경 비슷한것을 구입해 준비해 두고 쓰고 있어요. 튀김할때 기름 튀면 그 폭발력 정말 무서워서요.

[원글이]

여러분들 같이 걱정 해 주셔서 고맙습니다...^^
저도 장비를 구비 해야겠어요. 식구들이 튀김을 좋아하는지라;;;
데이고 난 뒤 3시간 째인데 아직도 화끈거려요..

[지금]

자세히 보니까 많이 덴 손가락에는 물집이 크고 작게 잡혀 있네요.
약은 발라놓았는데 이 물집 터트려야 하는 건가요 아님 저절로 터지게(스러지게)
놔 둬야 하는 건가요?
조언 좀 주세요 ...

[물집은]

엣날분들은 터트리라는 분도 계셧는데 저는 (특히 발뒤꿈치) 터트리지 않고 대일밴드로 꽉
붙여놔요.. 더이상 부풀지도 못하고 부풀은 것도 압력에 눌려서 다시 주저앉을수 있게끔이요..
그리고 몇일 뒤면 진짜 물집에 있던 물이 다시 스며들어 물집이 없어지는 경우도 있고 어떨때 터지면 그래도 걍 꽉 붙여놓으면 덜 아프더라구요...

[.]

보니..화기를 덜 빼서서 물집이 잡힌듯 한데요...

병원에서 보니깐 물집 잡혔을때 주사바늘로 터트린후 너덜너덜해진 피부는 떼어 내더라구요
그게 다시 붙으면 흉터가 남기 때문에 너덜 너덜해진 피부 가위등으로 잘라낸 후...
새살이 잘 돋도록 연고 같은것 바르던데요.

전 이 모든 상황 다 무시하고..그냥 약국 가셔서 듀오덤 엑스트라신 사다가 붙이세요
그럼 물집이 터지면 알아서 습기 빨아 들이고 ...드레싱지 밑으로 물이 새어 나오면
다시 드레싱지 교환해주시면 되요.
보통 2~3일정도는 꾸준히 붙여 놓는게 좋아요.

다른 습윤드레싱지 보다는 듀오덤 추천해요. 효과는..피부과에서 점빼고 나면 붙여주는게
듀오덤이에요

[북극곰]

떡튀김하다가 데이고 놀란 사람 여기 하나 더 있네요.
떡이 뻥뻥 터지고 천장에 까지 올라붙고 기름이 완전 튀고...너무 무서워서 뚜껑으로 덮었는데 남은 열기에 떡 터지면서 뚜껑까지 날라가더라고요.
얼마나 무서웠는지...이래서 불이 나는구나 싶었어요.

저도 기름방울 다 튀면서 손목이랑 손 얼굴에 데이고 물집잡히고 그랬는데 ...데인상처에는 호랑이연고 바르면 화기가 잡아지더라고요. 빨갛게 된 부분만 바르셔야하고 상처있는 곳이나 물집 생긴 곳에는 바르시면 안되요.

[원글이]

남편이 집에 와서 약 다시 바르고 밴드 붙였어요..
신랑이 옆에 있으니까 좀 많이 안심이 되네요.. 아까 기름 막 튀고 그럴 때는 혼자서 무서웠는데 님들이 위로 해 주셔서 너무 감사드립니다 ^^*

[위험해요]

떡튀김이 제일 사고가 잘나는 것 같아요.특히 얼굴에 튀는 경우가많은듯해요. 떡튀김에 대한 경고 메시지라도 어느 뉴스에서 해줬으면 좋겠어요..

[떡 튀길 때요]

떡이 기름에 완전히 잠기게 하면 튑니다.
기름을 자작하게, 떡의 반 정도만 잠기게 하면 튀지 않습니다.(라고 요리선생님께 배웠습니다.)
실제로 요리시간에 떡꼬치 배우면서 그렇게 했는데 전혀 튀지 않았어요.
조심하세요.~

[..]

떡튀김이 뭔가 검색해 봤더니 '순덕이 엄마'가 올리신 글이 있네요.

<떡튀김이라고 진짜 튀김 냄비에 풍덩 했다간 펑펑 터지는거 아시지요?
팬에 기름 좀 넉넉히 두르고 굴려가면서 익히면 괜찮더군요^^>


http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...

[원글이]

자고 나니까 덴 자국이 더 빨갛게 되어있네요-_-
여기는 듀오덤 이나 호랑이 연고 그런 것은 없구요,, 네오스포린 밖에 없어서 그냥 그거 바르고 말았어요.

제가 본 레시피에는 (어느 두 분 블로그) 기름에 튀기라고;;;;;
떡강정 만드는 레시피 였어요..
에구,,,여러분 쌀떡은 끓는 기름에 넣지 마세요~~~~~~~~~~~~

[저 역시..]

제가 첫애 임신 중 갑자기 떡이 튀겨먹고 싶어서 기름에 퐁당 했다가,
사방 팔방으로 떡이 튀고, 천장까지 치솟는 바람에
베란다에 뛰어나가 문닫고 한참을 벌벌 떨며 서있었던 기억이...ㅜㅜ

월매나 놀랐던지... 애 떨어지는 줄 알았어요.