꼭 필요한 도구가 뭘까요?

[빵만들 때....]

제 남편은 저와 다르게  빵을 좋아하고 하루에 한끼는 빵으로 식사를 하고 있어요.

그런데 얼마 전 부터 제빵기를 사서 빵을 구워 달라고 하네요.

저는 한 번도 빵을 구워 본 적도 없고, 제가 별로 좋아하지 않아서 이런 저런 핑계를 대면서 도구가 뭐도 필요하고 뭐도 필요한데 그거 다 사줄거냐고 했더니 다 사준다고 하네요.

수납할 공간도 마땅치 않거든요.

적어도  빵을 구우려면 이런 도구 정도는 반드시  있어야 된다 하는 것 좀  알려주세요. 더불어서 베이킹 완전 초보가  배울 수 있는 적당한 사이트도 추천해 주세요.

[..]

전자 저울
계량수저,계량컵,
구멍이 촘촘한 채(밀가루 내리는거)

[사이트]

이지베이킹 거기가 레시피도 많고 재료도 제법 싼 편이고요..
제빵기는 잘 모르겠고... 베이킹하고 이모저모 쓰기에 오븐도 괜찮고요.
재료 구매에는 제법 돈이 많이 들더라고요..ㅠㅠ

[빵만들 때....]

스탠드 믹서나 거품기 제빵기 뭐 이런 것들이 다 필요할까요? 제가 푸드프로세서는 가지고 있는데 그걸 활용할 수 있는 방법도 알려주세요.

[빵~]

일단 빵만 만드시려면 제빵기만 있으시면 되구요~
시중에 파는 식빵믹스 이용하면 다른 계량은 필요없으시니 괜찮아요.
대신 쿠키나 머핀.. 빵을 직접 구우시려면 일단 오븐이 있어야하고
저울이나 계랑컵 등 자잘한 기구들이 필요합니다.

저는 베이킹스쿨이라는 사이트 이용하고 있어요^^

[3개월]

문화센타 코스로 배우고 있는데요,
이제 2달 됐어요.
전자저울, 기본쿠키판, 1회용머핀틀, 유산지, 핸드믹서 이렇게 샀구요,
은근 재료가 많이 들어요. 기본적으로 밀가루, 설탕, 아몬드가루, 각종 견과류, 버터, 베이킹 파우더는 갖추어야 만들수 있더라구요.
채와 거품기는 집에 있는거 썼구요.
솔직히 대량생산 아니구서는, 사먹는거나 별반 가격의 차이는 없어요.
이상한 재료 넣지 않고 좋은 재료 쓴다에 의미를^^

[*]

제가 얼마전에 산 잡지에서는 스텐드믹서 사용하지 않고,
푸드프로세서 사용해서 도우를 만들더라고요.

저도 베이킹스쿨을 참고해서 베이킹을 하는데요,
집에 오븐이 있으시다면 제빵기 필요없이
간단하게 베이킹 하실 수 있으세요.
처음엔 번거롭지만 익숙해지면 밥차리는 것보다 간단하고 쉽습니다.

[.]

걍 식사 대용으로 드실 빵만 구울거면
제빵기랑 계량 저울만 사세요.
믹스 가지고 할꺼면 저울도 필요 없구요.
제빵기에 하는 빵도 이것저것 견과류나 초콜렛 같은거 너으면 맛 다양하게 해서 먹을수 있어요.
간편하기도 하구요.