헨켈 칼 써보신 분~ 제 질문 좀 읽어주세요.. ^^

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헨켈 걸로 칼을 구입하고 싶은데..(비싸다는데 왜 칼은 헨켈을 사고 싶은지 저도 몰라요.. @@)

식도가 두 종류가 있더라구요.. 일반 식도와 아시아형 식도..

일반 식도는 앞코가 뾰족해서 육류 요리에 적당하고 아시아형 식도는 채소 요리가 많은 한국 주방에 적당한 형태고..

저는 거의 채식 위주라 아시아형 식도를 사고 싶은데 저렴한 세트 구성에는 일반 식도가 보통 들어 있어서 좌절..OTL

그래서 혹시나 하고 여쭤보는데요..

혹시 헨켈 쓰고 계시거나 써보신 분~ 일반 식도와 아시아형 식도 쓰임새 차이가 많을까요..??

제발제발 여러 경험담 좀 들려주세요..

이 문제로 얼마를 고민 중인지 모른답니다.. 흑흑.. -> 소심한 AB형..-.-;;

[존심]

http://mall.shinsegae.com/item/item.do?method=viewItemDetail&item_id=842021&s...
이정도면 충분하지요...5스타나 셀렉트시리즈까지 필요없습니다.

[존심]

http://mall.shinsegae.com/item/item.do?method=viewItemDetail&item_id=839936&s...
아시아형 식도가 우리나라 주방에는 가장 잘 맞습니다...
4스타도 좋습니다. 현재 저는 요놈을 근 18년째 쓰고 있습니다.
그리고 신세계와는 아무런 이해관계가 없습니다. 검색하다보니 그저 나오길래...

[^^ 딴소리]

저도 그런고민 많이 합니다.ㅎㅎㅎ

제가 가지고 있는 칼은 헨켈 일반형 올스텐인데요,

사실 잘 안써지네요. 다른 칼이 있어서이기도 합니다만.

제가 무쇠칼, 드라이작칼, 헨켈칼 이렇게 세개의 칼을 식도로 쓰는데요

그중 제일 맘에 들고 자주 쓰는건 무쇠칼이랍니다.

미끄럽지도 않고 아주 맘에 들어요.


제 경우는 그렇구요

권해드리자면 아시아형 사시라고 하고 싶어요.

일반형은 너무 뾰족해서 좀 무서워요.

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네.. 저 사실은 집에 5스타 있어요.. -.-;; 있는데 잡아보니 저는 손이 작아서 비싸다는 5스타는 손에 잘 안맞더라구요.. 4스타가 더 맞아요.. 그래서 집에 있는 5스타는 장터같은 곳에 팔던지(포장도 안뜯은 진짜 새거..--;;) 나중에 동생 시집갈 때 주려고 모셔두고 있어요.. @@

칼갈이랑 과도도 있었으면 하고 세트가 좀 저렴해서 칼갈이 과도, 나무 블럭 정도 포함된 세트를 사고 싶은데.. 저렴하게 나온 세트는 일반 식도가 들어 있더라구요.. 전 아시아형 식도가 좋은데.. 잡아만 봤지 써보지는 않아서 일반 식도랑 아시아형 식도랑 쓰임새가 어떤지 막연해서요.. 차이 없으면 그냥 일반 식도를 사버릴까 어쩔까 고민만 몇만년 쨰랍니다.. --;;

[칼마니아]

개인적 취향따라 다르겠지만
저 같은 경우는 아시아형 식도가 오히려 사용에 불편하더군요.
그리고 윗분 갖고 계신 무쇠칼, 저도 남원칼이라고 하나 갖고 있는데요
가볍고, 잘 들고 정말 좋아요.

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원글> 어머.. 댓글 다는 동안 또 여러분이 글 써주셨네요.. 감사감사.. 그래요.. 저도 일반형은 좀 무섭더라구요.. 흠흠..

[존심]

아시아식도와 일반식도와 차이점은 식재료를 썰때 차이가 나지요. 아시안식도는 앞으로 밀어서 썰기에 적당한 형태입니다. 칼날의 형태가 거의 일자에 가깝지요. 하지만 일반형은 칼끝이 센터톱이라 칼날형의 형태가 둥글지요. 그래서 채소를 자를때 작두형태로 잘라야 합니다. 즉 위에서 누르듯이...아시안식도는 앞으로 밀면서 자르게 되지요. 따라서 채를 많이 써는 한식에는 아시안 식도가 더 어울리지요...

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원글> 아.. 존심님.. 자세한 설명 감사드려요.. 그런 차이가 있겠군요.. 흠........

[전]

둘 다 쓰는데요.
아시아형은 채소와 익은 음식 썰 때
일반형은 익혀먹을 생고기,채소를 썰 때 -- 날것용.

일반형을 더 좋아하는데요.
칼자체의 무게가 있어서 썰 때 쉽게 썰어져서요.
그런데 무게 때문에 싫어하시는 분도 계시더라고요.

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원글> 일반형이 아시아형보다 더 무거운가봐요..?? 길이가 일반형은 20cm 아시아형은 18cm라 길이 차이가 나서 그런건가.. 흠.. 그런 차이도 있군요..

[...]

원글> 둘 다 사는 건 좀 낭비일까요..?? (고민하느니 그냥 고민값 대신이라 생각하고 둘다 사버리는게 돈버는건가 하는 생각도.. -.-;;)

[00]

오늘 원어데이 상품이 헨켈칼인데.. 2시간 남았네요. 이건 세트로 싸게 나온 것 같습니다만.. 아시아형인지 일반형인지 고민하는 원글님에게는 푸쉬가 되겠는데요. http://www.oneaday.co.kr/

[...]

원글> 제가 미쳐요.. -.- 거기도 세트 상품에 일반 식도에요.. 왜~ 아이아형 식도 없냐고요.. 고민스럽게..ㅠㅠ 거기걸 사나마나 정말 초고민에 들어갑니다..

[..]

http://www.bb.co.kr/main/pd/pd_list_comp.php?auc_model=1332261&cid=170&comp_c...
여기서 찾아보세요. 마땅한 구성을요.. 아시아형 식도를 포함한 세트들이예요.

[이쁜뿌띠]

저는 둘다 쓰는데요.개인적으로 아시아형을 권합니다.
아시아형이 더 잘들고 칼 날이 더 깊어요. 그리고 저만 그런지 모르겠으나 일반형이 칼날이
빨리 무뎌집니다.

[..]

전 결혼직후 imf터져서
환율이 무지하게 올랐을때 칼샀어요
그나마 과도는 어찌어찌 과일 껍데기와 같이 버려지고...
무거워서 다른 가벼운 칼을 잘 안쓰는 사람이예요..
근데 요즘은 82에서 알게된 남원무쇠칼 살라구요,,
가격도 싸다지요?
칼 잘 사시고 맛난음식 많이 해드세요

[흠흠..]

저는 아시아형 별로던데요..
전 뾰족한걸로 2개 씁니다.. 중도랑 식도랑요..