친정에선 김장김치를 통에 담고 위에 절인배추를 충분히 덮어주셔서 속에 변색되는 김치가 없는데..
작년엔 시댁에서 2통을 얻어왔는데 시댁에선 그냥 담아주시더라고요.
그래서 위생팩을 위에 두르긴 했는데 그래도 위에 좀 하얗게 익힌김치가 변색됐네요.
이 김치 먹어도 되나요??
깨끗하게 씻어서 볶아 참기름에 무쳐주면 얘들이 잘 먹는데^^:;

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변색한 김치통맨위에 있는 김장김치 먹어도 되나요?
김장김치 조회수 : 688
작성일 : 2009-01-12 14:14:41
IP : 121.186.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.1.12 2:18 PM (218.52.xxx.15)보통 김치를 위에부터 안꺼내 먹고 속에 든거부터 꺼내 먹잖어요?
그래서 저는 그렇게 변한건 맨 겉잎만 버리고 김치통 안쪽에 뭍어뒀다가 먹어요.2. 훗..-_-
'09.1.12 3:26 PM (125.184.xxx.193)음...전..하얗게 머 낀것도 그냥 잘 볶아 먹는데요..*_*;;; 먹으면 안되는 거였나요? *_*;;;
3. ^^
'09.1.12 3:43 PM (24.21.xxx.218)물에 헹구어 꼭짜서 송송썰어 식용유에 볶아드시면 너무 맛나요,, 전 없어서 못먹는데 절때 버리시지 마시고요..
4. 김장김치
'09.1.12 3:57 PM (121.186.xxx.43)네 감사합니다
당연히 아까운 피같은 김치인데 (시골에서 직접 농사지은 100%신토불이) 안버리고 다 먹을거에요^^
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